Sommerversand

Bitte beachten Sie unseren Hinweis zum Sommerversand auf der Startseite!

Kuvertüre für Ihre Pralinen

Unser Schwerpunkt bei der Auswahl der Kuvertüren in unserem Sortiment liegt auf Herstellern und Sorten, die auf nachhaltige Produktion und fairen Handel mit den Kakaobauern achten. Vorrangig bieten wir Kuvertüren der Marken Lubeca, Valrhona und Cluizel an. 

Lubeca hat mit den Peru-Kuvertüren eine Linie, deren Kakaobohnen pestizidfrei angebaut werden und die völlig ohne Lecithin produziert wird. Damit eignet sich die Kuvertüre auch gut für Allergiker oder Genießer, die auf unbehandelte Produkte Wert legen. Zudem sind die Kuvertüren von Lubeca sehr gut zu temperieren und zu verarbeiten.

Valrhona hat es schon sehr früh geschafft, sich in den Küchen der Spitzenköche zu etablieren aufgrund der sehr ausgeprägten Geschmacksrichtungen, die jeder Praline ihre individuelle Note geben. Für besondere Anlässe sind die relativ neu verfügbaren "Inspiration"-Kuvertüren von Valrhona zu empfehlen, die auf Basis von Kakaobutter und getrockneten Früchten produziert wird. Da diese fruchtigen Kuvertüren ohne Milchpulver hergestellt werden, sind sie auch für Veganer eine feine Alternative zu den Zartbitterkuvertüren.

Die Kuvertüren der Manufaktur Cluizel sind geschmacklich immer wieder in den absoluten Top-Rankings der Schokoladentester zu finden. Cluizel arbeitet mit ausgewählten Kakaobauern weltweit jahrelang zusammen und bietet Kuvertüren mit sehr charakteristische Geschmacksnoten der höchsten Qualitätsstufe an.

Unser Schwerpunkt bei der Auswahl der Kuvertüren in unserem Sortiment liegt auf Herstellern und Sorten, die auf nachhaltige Produktion und fairen Handel mit den Kakaobauern achten. Vorrangig... mehr erfahren »
Fenster schließen
Kuvertüre für Ihre Pralinen

Unser Schwerpunkt bei der Auswahl der Kuvertüren in unserem Sortiment liegt auf Herstellern und Sorten, die auf nachhaltige Produktion und fairen Handel mit den Kakaobauern achten. Vorrangig bieten wir Kuvertüren der Marken Lubeca, Valrhona und Cluizel an. 

Lubeca hat mit den Peru-Kuvertüren eine Linie, deren Kakaobohnen pestizidfrei angebaut werden und die völlig ohne Lecithin produziert wird. Damit eignet sich die Kuvertüre auch gut für Allergiker oder Genießer, die auf unbehandelte Produkte Wert legen. Zudem sind die Kuvertüren von Lubeca sehr gut zu temperieren und zu verarbeiten.

Valrhona hat es schon sehr früh geschafft, sich in den Küchen der Spitzenköche zu etablieren aufgrund der sehr ausgeprägten Geschmacksrichtungen, die jeder Praline ihre individuelle Note geben. Für besondere Anlässe sind die relativ neu verfügbaren "Inspiration"-Kuvertüren von Valrhona zu empfehlen, die auf Basis von Kakaobutter und getrockneten Früchten produziert wird. Da diese fruchtigen Kuvertüren ohne Milchpulver hergestellt werden, sind sie auch für Veganer eine feine Alternative zu den Zartbitterkuvertüren.

Die Kuvertüren der Manufaktur Cluizel sind geschmacklich immer wieder in den absoluten Top-Rankings der Schokoladentester zu finden. Cluizel arbeitet mit ausgewählten Kakaobauern weltweit jahrelang zusammen und bietet Kuvertüren mit sehr charakteristische Geschmacksnoten der höchsten Qualitätsstufe an.

Topseller
500g Cluizel Kuvertüre Kayambe Noir 72% 500g Cluizel Kuvertüre Kayambe Noir 72%
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
15,50 € *
500g Cluizel Kuvertüre Kewane blond 500g Cluizel Kuvertüre Kewane blond
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
15,50 € *
500g Lubeca Kuvertüre Peru VM 41% 500g Lubeca Kuvertüre Peru VM 41%
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru VM 41% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru VM 41%...
Inhalt 2.5 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
33,00 € *
2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru weiß 38% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru weiß 38%...
Inhalt 2.5 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
33,00 € *
500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Himbeere 500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Himbeere
Inhalt 0.5 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
17,00 € *
500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Erdbeer 500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Erdbeer
Inhalt 0.5 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
15,00 € *
2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru ZB 70% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru ZB 70%...
Inhalt 2.5 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
33,00 € *
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
2 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
500g Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß
500g Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß
500g Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß, mindestens 35% Kakaoanteil. Valrhona Ivoire ist eine schwach gesüßte, weiße Schokolade mit feinen Aromen von frischer Milch und Vanille. Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator:...
Inhalt 0.5 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)
11,90 € *
500g Valrhona-Kuvertüre Equatoriale Lacteé
500g Valrhona-Kuvertüre Equatoriale Lacteé
500g Valrhona-Vollmilchkuvertüre Equatoriale Lacteé mindestens 35% Kakaoanteil Valrhona Equatoriale Lacteé Kuvertüre gehört zu den Hauptsorten von Valrhona. Sie lässt sich sehr gut verarbeiten, hat feine Aromen und eine gute Struktur....
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,80 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
3kg Valrhona-Kuvertüre Inspiration Mandel
3kg Valrhona-Kuvertüre Inspiration Mandel
3kg Valrhona-Fruchtkuvertüre Inspiration Mandel mindestens 30% Kakaoanteil. Valrhona Inspiration Amande ist eine neue Kreation von Valrhona, bei der aus Mandeln und Kakaobutter als Grundlage dienen. Die Kuvertüre kann genauso verarbeitet...
Inhalt 3 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
72,00 € *
3kg Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß
3kg Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß
3kg Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß Großpackung mindestens 35% Kakaoanteil Valrhona Ivoire ist eine schwach gesüßte, weiße Schokolade mit feinen Aromen von frischer Milch und Vanille. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER,...
Inhalt 3 Kilogramm (19,33 € * / 1 Kilogramm)
58,00 € *
3kg Valrhona-Kuvertüre Equatoriale Noire
3kg Valrhona-Kuvertüre Equatoriale Noire
3kg Valrhona-Zartbitterkuvertüre Equatoriale Noire Großpackung mindestens 55% Kakaoanteil. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten...
Inhalt 3 Kilogramm (13,67 € * / 1 Kilogramm)
41,00 € *
3kg Valrhona-Kuvertüre Equatoriale Lactée
3kg Valrhona-Kuvertüre Equatoriale Lactée
3kg Valrhona-VollmilchKuvertüre Equatoriale Lactée Großpackung mindestens 35% Kakaoanteil Valrhona Equatoriale ist eine der Hauptsorten aus dem Hause Valrhona mit sehr angenehmem Schmelz und feinen Aromen. Die Kuvertüre ist sehr...
Inhalt 3 Kilogramm (13,67 € * / 1 Kilogramm)
41,00 € *
500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Mandel
500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Mandel
3kg Valrhona-Fruchtkuvertüre Inspiration Mandel mindestens 30% Kakaoanteil. Valrhona Inspiration Amande ist eine neue Kreation von Valrhona, bei der aus Mandeln und Kakaobutter als Grundlage dienen. Die Kuvertüre kann genauso verarbeitet...
Inhalt 0.5 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)
16,00 € *
500g Valrhona-Kuvertüre Equatoriale Noire
500g Valrhona-Kuvertüre Equatoriale Noire
500g Valrhona-Zartbitterkuvertüre Equatoriale Noire mindestens 55% Kakaoanteil. Die Valrhona Equatoriale Noire ist die edelbittere Variante und ebenfalls sehr universell einsetzbar. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter,...
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,80 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
1kg Valrhona-Kuvertüre Guanaja 70%
1kg Valrhona-Kuvertüre Guanaja 70%
1kg Valrhona-Zartbitterkuvertüre Guanaja Originalpackung mindestens 70% Kakaoanteil. Die dunkle Valrhona Guanaja Kuvertüre ist einer der Klassiker im Sortiment von Valrhona. Kräftige, intensive Kakaoaromen. Inhaltsstoffe: Kakaobohnen,...
Inhalt 1 Kilogramm
22,50 € *
500g Lubeca Kuvertüre Peru weiß 38%
500g Lubeca Kuvertüre Peru weiß 38%
500g Lubeca Edel-Kuvertüre Peru weiß, mindestens 38% Kakaoanteil Bei dieser Kuvertüre wird komplett auf Lecitihin verzichtet , somit ergibt sich eine sehr natürlich schmeckende Kuvertüre mit wenig Säure, nicht übertrieben süß und...
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
500g Lubeca Kuvertüre Peru ZB 70%
500g Lubeca Kuvertüre Peru ZB 70%
500g Lubeca Edel-Kuvertüre Peru Zartbitter, mindestens 70% Kakaoanteil Bei dieser Kuvertüre wird komplett auf Lecitihin verzichtet , somit ergibt sich eine sehr natürlich schmeckende Kuvertüre mit wenig Säure und einer angenehmen...
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
500g Lubeca Kuvertüre Peru VM 41%
500g Lubeca Kuvertüre Peru VM 41%
500g Lubeca Edel-Kuvertüre Peru Vollmilch, mindestens 41% Kakaoanteil Bei dieser Kuvertüre wird komplett auf Lecitihin verzichtet , somit ergibt sich eine sehr natürlich schmeckende Kuvertüre mit wenig Säure, nicht übertrieben süß und...
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
3kg Cluizel Zartbitterkuvertüre Elianza Noir 55% Originalabfüllung
3kg Cluizel Zartbitterkuvertüre Elianza Noir...
3kg Cluizel Kuvertüre Elianza Noir Originalabfüllung mindestens 55% Kakaoanteil Inhaltsstoffe: Zucker, Kakao, Kakaobutter, Emulgator: Raps-Lecithin, Bourbon Vanille Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten....
Inhalt 3 Kilogramm (16,33 € * / 1 Kilogramm)
49,00 € *
1kg Valrhona-Kuvertüre Dulcey weiß 32%
1kg Valrhona-Kuvertüre Dulcey weiß 32%
1kg Valrhona-Kuvertüre Dulcey Blond Originalpackung mindestens 32% Kakaoanteil. Valrhona Dulcey Blond ist eine weiße Kuvertüre mit feinen Geschmacksnoten von cremigem Biskuit. Die Kuvertüre ist nicht zum Überziehen und Gießen von...
Inhalt 1 Kilogramm
18,50 € * 22,50 € *
1kg Valrhona-Kuvertüre Jivara Vollmilch 40%
1kg Valrhona-Kuvertüre Jivara Vollmilch 40%
1kg Valrhona-Vollmilchkuvertüre Jivara Lait Originalpackung mindestens 40% Kakaoanteil. Valrhona Jivara ist eine kräftige, cremige Vollmilchkuvertüre hergestellt aus Kakaobohnen ausgesuchter Plantagen in Ecuador. Inhaltsstoffe:...
Inhalt 1 Kilogramm
22,50 € *
3kg Valrhona-Kuvertüre Inspiration Yuzu
3kg Valrhona-Kuvertüre Inspiration Yuzu
3kg Valrhona-Fruchtkuvertüre Inspiration Yuzu Originalverpackung mindestens 34% Kakaoanteil. Valrhona Inspiration Yuzu ist die neue frische, fruchtige Kreation von Valrhona aus Yuzusaft. Die Kuvertüre kann genauso verarbeitet werden wie...
Inhalt 3 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
99,00 € *
500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Erdbeer
500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Erdbeer
500g Valrhona-Fruchtkuvertüre Inspiration Erdbeer mindestens 37% Kakaoanteil Valrhona Inspiration Erdbeer ist fruchtige Erdbeer-Kreation von Valrhona, bei der Erdbeerpulver und Kakaobutter als Grundlage dienen. Die Kuvertüre kann genauso...
Inhalt 0.5 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
15,00 € *
3kg Valrhona-Kuvertüre Inspiration Erdbeer
3kg Valrhona-Kuvertüre Inspiration Erdbeer
3kg Valrhona-Fruchtkuvertüre Inspiration Erdbeer Originalverpackung mindestens 37% Kakaoanteil. Valrhona Inspiration Erdbeer ist eine fruchtige Erdbeer-Kreation von Valrhona, bei der Erdbeerpulver und Kakaobutter als Grundlage dienen....
Inhalt 3 Kilogramm (26,17 € * / 1 Kilogramm)
78,50 € *
3kg Cluizel Vollmilchkuvertüre Elianza Lait 35% Originalabfüllung
3kg Cluizel Vollmilchkuvertüre Elianza Lait 35%...
3kg Michel Cluizel Vollmilchkuvertüre Elianza Lait Originalabfüllung mindestens 35% Kakaoanteil. Michel Cluizel ist einer der wenigen Schokoladenlieferanten, die ohne Sojalecithin arbeiten und somit eine sehr hochwertige Kuvertüre...
Inhalt 3 Kilogramm (16,33 € * / 1 Kilogramm)
49,00 € *
2 von 2
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten