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500g Valrhona-Kuvertüre Tulakalum 75% Noir

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Inhalt: 500 Gramm (21,00 € * / 1000 Gramm)

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  • 91416
  • 03/2020
500g Valrhona-Zartbitterkuvertüre Tulakalum Noir, mindestens 75% Kakaoanteil. Eine Grand Cru... mehr
500g Valrhona-Kuvertüre Tulakalum 75% Noir

500g Valrhona-Zartbitterkuvertüre Tulakalum Noir, mindestens 75% Kakaoanteil.

Eine Grand Cru de Terroir Kuvertüre von einer Plantage aus Belize in Mittelamerika, die exklusiv für Valrhona Kakao anbaut. Auf der Plantage werden keine Spritzmittel eingesetzt, der Schutz erfolgt durch natürliche Durchmischung der Kakaobäume. 

Die Valrhona Tulakalum hat eine kräftige Säure (die typisch für die französischen Kuvertüren ist), gepaart mit Aromen von Gewürzen und reifen Früchten. Besonders hervorzuheben ist der Verzicht auf Sojalecithin (bzw. irgendwelchen Lecithinen).


Inhaltsstoffe: Kakaobohnen aus Belize, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille. 
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sojaeiweißen enthalten.


Schale oder Originalverpackung ist nicht im Lieferumfang enthalten. Die Lieferung erfolgt in abgepackten, wiederverschließbaren Beuteln.


Zutaten

Inhaltsstoffe: Kakaobohnen aus Belize, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille.  
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sojaeiweißen enthalten.

Kakao 75%, Zucker 24%, Fett 43%

Nährwertangaben je 100g
Brennwert
2376 kJ / 574 kcal
Fett
43g
davon gesättigte Fettsäuren
26g
Kohlenhydrate
29g
davon Zucker
25g
Eiweiß
9,40g
Salz
0,02g
Aufbewahrungsinformation
Kühl und trocken bei 16 - 18°C aufbewahren
Zertifikate
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
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