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Dedy Temperierautomat

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Mini Top Temper - Temperiervollautomat Mit dem Top Temper kann bis zu 1,5 kg Kuvertüre... mehr
Dedy Temperierautomat

Mini Top Temper - Temperiervollautomat


Mit dem Top Temper kann bis zu 1,5 kg Kuvertüre vollautomatisch temperiert werden. Eine Demonstration des Gerätes von Frau Dr. Wiebalck-Zahn ist unter https://www.youtube.com/watch?v=GaPlwjXipzo abrufbar.
Mit diesem Gerät hat auch der Privatmann endlich die Möglichkeit, Kuvertüre wie die Profis zu temperieren. Empfehlenswert ist der Einsatz weiterer Schüsseln, um mehrere Kuvertüren hintereinander ohne Schüsselreinigung temperieren zu können.
Leistung: 2x 100 Watt, 230 Volt
Abmessungen: 30 cm hoch, 43 cm Durchmesser
Gewicht: 7,5 kg


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