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Hohlkugeln
Pralinenhohlkugeln Vollmilch Pralinenhohlkugeln Vollmilch
Pralinen-Hohlkugeln aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 2,7g, Durchmesser 25mm
Artnr. 10010  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
je € 4,50
Pralinenhohlkugeln Zartbitter Pralinenhohlkugeln Zartbitter
Pralinen-Hohlkugeln aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 2,7g, Durchmesser 25mm
Artnr. 10020  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
je € 4,50 4,50
Pralinenhohlkugeln weiße Schokolade Pralinenhohlkugeln weiße Schokolade
Pralinen-Hohlkugeln aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 2,7g, Durchmesser 25mm
Artnr. 10000  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
je € 4,50
8 Lagen Pralinenhohlkugeln Vollmilch 8 Lagen Pralinenhohlkugeln VollmilchSonderangebot statt 36,00 €
Pralinen-Hohlkugeln aus Vollmilchschokolade, 8 Lagen mit je 63 Stück, Gewicht pro Kugel 2,7g, Durchmesser 25mm
Artnr. 90010  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
statt € 36,00
nur je € 31,00
8 Lagen Pralinenhohlkugeln Zartbitter 8 Lagen Pralinenhohlkugeln ZartbitterSonderangebot statt 36,00 €
Pralinen-Hohlkugeln aus Zartbitterschokolade, 8 Lagen mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 2,7g, Durchmesser 25mm
Artnr. 90020  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
statt € 36,00
nur je € 31,00
8 Lagen Pralinenhohlkugeln weiße Schokolade 8 Lagen Pralinenhohlkugeln weiße SchokoladeSonderangebot statt 36,00 €
Pralinen-Hohlkugeln aus weißer Schokolade, 8 Lagen mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 2,7g, Durchmesser 25mm
Artnr. 90000  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
statt € 36,00
nur je € 31,00
8 Lagen Pralinenhohlkugeln gemischt (3 VM, 3 ZB, 2 weiß) 8 Lagen Pralinenhohlkugeln gemischt (3 VM, 3 ZB, 2 weiß)
Pralinen-Hohlkugeln aus Vollmilchschokolade (3 Lagen), Zartbitterschokolade (3 Lagen) und weißer Schokolade (2 Lagen), 8 Lagen gemischt mit je 63 Stück, Gewicht pro Kugel 2,7g, Durchmesser 25mm
Artnr. 90090  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
je € 32,00
Mini-Pralinenhohlkugeln Vollmilch Mini-Pralinenhohlkugeln Vollmilch
Kleine Pralinenhohlkugeln aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 108 Stück, Gewicht pro Kugel 1,2g, Durchmesser 19mm
Artnr. 12010  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
je € 4,90
Mini-Pralinenhohlkugeln Zartbitter Mini-Pralinenhohlkugeln Zartbitter
Kleine Pralinenhohlkugeln aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 108 Stück, Gewicht pro Kugel 1,2g, Durchmesser 19mm
Artnr. 12020  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
je € 4,90
Mini-Pralinenhohlkugeln weiß Mini-Pralinenhohlkugeln weiß
Kleine Pralinenhohlkugeln aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 108 Stück, Gewicht pro Kugel 1,2g, Durchmesser 19mm
Artnr. 12000  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
je € 4,90
Likör-Hohlkugel Vollmilch Likör-Hohlkugel Vollmilch
Likör-Hohlkugel aus Vollmilchschokolade zum Befüllen mit Likör und Destillaten, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 4g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 25mm x 25mm x 24mm
Artnr. 10110  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
je € 6,40
Likör-Hohlkugel zartbitter Likör-Hohlkugel zartbitter
Likör-Hohlkugel aus Zartbitterschokolade zum Befüllen mit Likör und Destillaten, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 4g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 25mm x 25mm x 24mm
Artnr. 10120  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
je € 6,40
Likör-Hohlkugel weiß Likör-Hohlkugel weiß
Likör-Hohlkugel aus weißer Schokolade zum Befüllen mit Likör und Destillaten, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 4g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 25mm x 25mm x 24mm
Artnr. 10100  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
je € 6,40
Pralinenhohlkugeln mit Waffeleinlage Zartbitter Pralinenhohlkugeln mit Waffeleinlage Zartbitter
Pralinen-Hohlkugeln aus Zartbitterschokolade mit Waffelboden, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 4,8g, Durchmesser 26mm, Höhe 21mm
Artnr. 14020  MHD (Monat/Jahr): 05/2017
Kakaoanteil: min. 58%. Inhaltsstoffe Schokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Inhaltsstoffe Waffeleinlage: Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Weizenstärke, Kakao, Sahnepulver, Backtriebmittel Natriumbicarbonat E500ii, pflanzliches Öl, Sojalecithin, Salz. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
je € 7,50
Maxi-Pralinenhohlkugeln Vollmilch Maxi-Pralinenhohlkugeln Vollmilch
Maxi-Pralinen-Hohlkugeln aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Kugel 4,7g, Durchmesser 31mm
Artnr. 10310  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
je € 6,50
Maxi-Pralinenhohlkugeln Zartbitter Maxi-Pralinenhohlkugeln Zartbitter
Maxi-Pralinen-Hohlkugeln aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Kugel 4,7g, Durchmesser 31mm
Artnr. 10320  MHD (Monat/Jahr): 10/2017
je € 6,50
Offene Halbschalen-Hohlkörper
Passende Verschlussdeckel finden Sie in der Gruppe 'Pralinenaufleger'
Sternschale offen Vollmilch Sternschale offen VollmilchNeuheit
Sternschale halboffen aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Schale 3,5g, Maße (Durchmesser x Höhe) 30mm x 15mm
Artnr. 13050  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
Kakaoanteil: min. 36%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, natürliche Aromen, Emulgator: Sojalecithin. Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
je € 6,50
Sternschale offen weiß Sternschale offen weißNeuheit
Sternschale halboffen aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Schale 3,5g, Maße (Durchmesser x Höhe) 30mm x 15mm
Artnr. 13052  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Kakaoanteil: min. 29%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin. Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
je € 6,50
Ovalschale offen Vollmilch Ovalschale offen Vollmilch
Ovalschale halboffen aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Schale 2,8g, Maße (Durchmesser x Höhe) 31mm x 22mm x 13mm
Artnr. 11910  MHD (Monat/Jahr): 09/2017
je € 4,90
Ovalschale offen Zartbitter Ovalschale offen Zartbitter
Ovalschale halboffen aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Schale 2,8g, Maße (Durchmesser x Höhe) 31mm x 22mm x 13mm
Artnr. 11920  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
je € 4,90
Ovalschale offen weiß Ovalschale offen weiß
Ovalschale halboffen aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Schale 2,8g, Maße (Durchmesser x Höhe) 31mm x 22mm x 13mm
Artnr. 11900  MHD (Monat/Jahr): 09/2017
je € 4,90
Rundschale offen Vollmilch Rundschale offen VollmilchSonderangebot statt 5,30 €
Hohlkörper Rundschale halboffen aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Schale 3,5g, Maße (Durchmesser x Höhe) 28mm x 16mm
Artnr. 10910  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
statt € 5,30
nur je € 4,35
Rundschale offen Zartbitter Rundschale offen Zartbitter
Hohlkörper Rundschale halboffen aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Schale 3,5g, Maße (Durchmesser x Höhe) 28mm x 16mm
Artnr. 10920  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
je € 5,30
Rundschale offen weiß Rundschale offen weiß
Hohlkörper Rundschale halboffen aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Schale 3,5g, Maße (Durchmesser x Höhe) 28mm x 16mm
Artnr. 10900  MHD (Monat/Jahr): 05/2017
je € 5,30
Walnussschale Vollmilch Walnussschale Vollmilch
Pralinen-Halbschale in Walnuss-Form aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Schale 2,1g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 34mm x 26mm x 12mm
Artnr. 10810  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
je € 4,40
Walnussschale Zartbitter Walnussschale Zartbitter
Pralinen-Halbschale in Walnuss-Form aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Schale 2,1g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 34mm x 26mm x 12mm
Artnr. 10820  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
je € 4,40
Herz-Halbschale Vollmilch Herz-Halbschale Vollmilch
Hohlkörper Halbschale in Herz-Form aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Schale 3,7g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 30mm x 32mm x 15mm
Artnr. 10510  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
je € 5,00
Herz-Halbschale Zartbitter Herz-Halbschale Zartbitter
Hohlkörper Halbschale in Herz-Form aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Schale 3,7g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 30mm x 32mm x 15mm
Artnr. 10520  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
je € 5,00
Herz-Halbschale weiße Schokolade Herz-Halbschale weiße Schokolade
Hohlkörper Halbschale in Herz-Form aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Schale 3,7g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 30mm x 32mm x 15mm
Artnr. 10500  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
je € 5,00
Carree-Halbschale Vollmilch Carree-Halbschale Vollmilch
Hohlkörper Halbschale in Carree-Form aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Schale 3,7g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 25mm x 25mm x 15mm
Artnr. 10710  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
je € 5,30
Carree-Halbschale Zartbitter Carree-Halbschale Zartbitter
Hohlkörper Halbschale in Carree-Form aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Schale 3,7g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 25mm x 25mm x 15mm
Artnr. 10720  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
je € 5,30
Carree-Halbschale weiße Schokolade Carree-Halbschale weiße Schokolade
Hohlkörper Halbschale in Carree-Form aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Schale 3,7g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 25mm x 25mm x 15mm
Artnr. 10700  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
je € 5,30
Medium-Ei Vollmilch Medium-Ei VollmilchSonderangebot statt 5,20 €
Hohlkörper in Ei-Form aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 45 Stück, Gewicht pro Kugel 4,4g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 39mm x 26mm x 25mm
Artnr. 11010  MHD (Monat/Jahr): 05/2017
statt € 5,20
nur je € 3,30

Derzeit leider nicht verfügbar.
Medium-Ei Zartbitter Medium-Ei ZartbitterSonderangebot statt 5,20 €
Hohlkörper in Ei-Form aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 45 Stück, Gewicht pro Kugel 4,4g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 39mm x 26mm x 25mm
Artnr. 11020  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
statt € 5,20
nur je € 3,30

Derzeit leider nicht verfügbar.
Medium-Ei weiße Schokolade Medium-Ei weiße SchokoladeSonderangebot statt 5,20 €
Hohlkörper in Ei-Form aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 45 Stück, Gewicht pro Kugel 4,4g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 39mm x 26mm x 25mm
Artnr. 11000  MHD (Monat/Jahr): 04/2017
statt € 5,20
nur je € 3,30

Derzeit leider nicht verfügbar.
Mini-Ei Vollmilch Mini-Ei VollmilchSonderangebot statt 5,20 €
Hohlkörper in Mini-Ei-Form aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 3,2g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 31mm x 23mm x 23mm
Artnr. 11110  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
statt € 5,20
nur je € 3,30

Derzeit leider nicht verfügbar.
Mini-Ei Zartbitter Mini-Ei ZartbitterSonderangebot statt 5,20 €
Hohlkörper in Mini-Ei-Form aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 3,2g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 31mm x 23mm x 23mm
Artnr. 11120  MHD (Monat/Jahr): 04/2017
statt € 5,20
nur je € 3,30

Derzeit leider nicht verfügbar.
Mini-Ei weiße Schokolade Mini-Ei weiße SchokoladeSonderangebot statt 5,20 €
Hohlkörper in Mini-Ei-Form aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 63 Stück, Gewicht pro Kugel 3,2g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 31mm x 23mm x 23mm
Artnr. 11100  MHD (Monat/Jahr): 04/2017
statt € 5,20
nur je € 3,30

Derzeit leider nicht verfügbar.
Sonstige Hohlkörperformen
Hohlkörper Herz Vollmilch Hohlkörper Herz Vollmilch
Pralinenhohlkörper in Herz-Form aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Hohlkörper 3,4g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 27mm x 31mm x 19mm
Artnr. 10731  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
je € 5,00
Hohlkörper Herz zartbitter Hohlkörper Herz zartbitter
Pralinenhohlkörper in Herz-Form aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Hohlkörper 3,4g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 27mm x 31mm x 19mm
Artnr. 10730  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
je € 5,00
Hohlkörper Herz weiß Hohlkörper Herz weiß
Pralinenhohlkörper in Herz-Form aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Hohlkörper 3,4g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 27mm x 31mm x 19mm
Artnr. 10732  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
je € 5,00
Hohlkörper Tannenbaum Vollmilch Hohlkörper Tannenbaum Vollmilch
Pralinenhohlkörper in Tannenbaum-Form aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 42 Stück, Gewicht pro Hohlkörper 4,7g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 39mm x 30mm x 15mm
Artnr. 10934  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
je € 5,00
Hohlkörper Tannenbaum zartbitter Hohlkörper Tannenbaum zartbitter
Pralinenhohlkörper in Tannenbaum-Form aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 42 Stück, Gewicht pro Hohlkörper 4,7g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 39mm x 30mm x 15mm
Artnr. 10935  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
je € 5,00
Hohlkörper Tannenbaum weiß Hohlkörper Tannenbaum weiß
Pralinenhohlkörper in Tannenbaum-Form aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 42 Stück, Gewicht pro Hohlkörper 4,7g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 39mm x 30mm x 15mm
Artnr. 10933  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
je € 5,00
Hohlkörper Stern Vollmilch Hohlkörper Stern Vollmilch
Pralinenhohlkörper in Stern-Form aus Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 42 Stück, Gewicht pro Hohlkörper 4,3g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 35mm x 35mm x 14mm
Artnr. 10460  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
je € 5,00
Hohlkörper Stern zartbitter Hohlkörper Stern zartbitterSonderangebot statt 5,00 €
Pralinenhohlkörper in Stern-Form aus Zartbitterschokolade, 1 Lage mit 42 Stück, Gewicht pro Hohlkörper 4,3g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 35mm x 35mm x 14mm
Artnr. 10470  MHD (Monat/Jahr): 05/2017
statt € 5,00
nur je € 4,10
Hohlkörper Stern weiß Hohlkörper Stern weiß
Pralinenhohlkörper in Stern-Form aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 42 Stück, Gewicht pro Hohlkörper 4,3g, Maße (Länge x Breite x Höhe) 35mm x 35mm x 14mm
Artnr. 10450  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
je € 5,00
Pralinenaufleger
Aufleger Stern Schneeflocke Vollmilch Aufleger Stern Schneeflocke VollmilchNeuheit
Pralinenaufleger Stern-Form 'Schneeflocke' für Stern-Halbschalen, Vollmilch-Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,8g
Artnr. 99223  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Kakaoanteil: min. 36%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Vollmilchpulver, natürliche Aromen (mit Gluten), Farbstoffe E171, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Haselnüssen oder Mandeln enthalten.
je € 6,90
Aufleger Stern Schneeflocke weiß Aufleger Stern Schneeflocke weißNeuheit
Pralinenaufleger Stern-Form 'Schneeflocke' für Stern-Halbschalen, weiße Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,8g
Artnr. 99224  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Kakaoanteil: min. 29%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, pflanzliches Fett. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
je € 6,90
Aufleger Fußball Carree Aufleger Fußball CarreeSonderangebot statt 6,90 €
Pralinenaufleger Carree-Form weiße Schokolade, Fußball-Motiv, 2,8 x 2,8 cm, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,7g
Artnr. 99222  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
Bitte beachten Sie, dass die Mengen und Größen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 36%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoffe: E160b, E120, E172, E171. Kann Spuren von Gluten, Nüssen oder Mandeln enthalten.
statt € 6,90
nur je € 5,10
Aufleger Carree grün gesprenkelt Aufleger Carree grün gesprenkelt
Pralinenaufleger Carree-Form weiße Schokolade, grün gesprenkelt, 3 x 3 cm, 1 Lage mit 70 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,7g
Artnr. 99219  MHD (Monat/Jahr): 07/2018
Bitte beachten Sie, dass die Mengen und Größen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 29%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoffe: E102, E133, E171. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
je € 7,90
Aufleger Carree rot gesprenkelt Aufleger Carree rot gesprenkelt
Pralinenaufleger Carree-Form weiße Schokolade, rot gesprenkelt, 3 x 3 cm, 1 Lage mit 70 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,7g
Artnr. 99220  MHD (Monat/Jahr): 07/2018
Bitte beachten Sie, dass die Mengen und Größen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 29%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoffe: E110, E129. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
je € 7,90

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Aufleger Stern neutral Vollmilch Aufleger Stern neutral Vollmilch
Pralinenaufleger Stern-Form neutral, ohne Aufdruck, Vollmilch-Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,7g
Artnr. 99218  MHD (Monat/Jahr): 04/2017
Bitte beachten Sie, dass die Mengen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 37%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, natürliche Aromen, Farbstoffe Titandioxid, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
je € 6,70

Derzeit leider nicht verfügbar.
Aufleger rund rot-weißer Marmor Aufleger rund rot-weißer Marmor
Pralinenaufleger rund rot/weißes Marmormuster für runde Halbschalen, weiße Schokolade, Durchmesser 30mm, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Aufleger 2g
Artnr. 99215  MHD (Monat/Jahr): 03/2018
Bitte beachten Sie, dass die Mengen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 34%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, pflanzliches Fett, Farbstoffe. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
je € 8,50
Aufleger achteckig/rund Frohe Weihnachten Aufleger achteckig/rund Frohe WeihnachtenSonderangebot statt 6,90 €
Pralinenaufleger achteckig/rund 'Frohe Weihnachten' für runde Halbschalen, Vollmilch-Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,8g
Artnr. 99212  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
Bitte beachten Sie, dass die Mengen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 37%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, natürliche Aromen, Farbstoffe Titandioxid, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
statt € 6,90
nur je € 5,66
Aufleger achteckig/rund neutral Aufleger achteckig/rund neutralSonderangebot statt 6,70 €
Pralinenaufleger achteckig/rund neutral, ohne Aufdruck für runde Halbschalen, Vollmilchschokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,8g
Artnr. 99216  MHD (Monat/Jahr): 10/2017
Bitte beachten Sie, dass die Mengen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 37%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, natürliche Aromen, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
statt € 6,70
nur je € 6,20
Aufleger Herz Für Dich Aufleger Herz Für Dich
Pralinenaufleger Herz-Form 'für Dich' für Herz-Halbschalen, weiße Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,7g
Artnr. 99214  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Bitte beachten Sie, dass die Mengen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 29%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, pflanzliches Fett. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
Diese Aufleger sind für unsere Herz-Halbschalen geeignet, bei den geschlossenen Herz-Hohlkörpern sind keine Aufleger notwendig.
je € 6,90
Aufleger Herz Danke Aufleger Herz Danke
Pralinenaufleger Herz-Form 'Danke' für Herz-Halbschalen, weiße Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,7g
Artnr. 99203  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Bitte beachten Sie, dass die Mengen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 29%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, pflanzliches Fett. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
Diese Aufleger sind für unsere Herz-Halbschalen geeignet, bei den geschlossenen Herz-Hohlkörpern sind keine Aufleger notwendig.
je € 6,90
Aufleger Herz No Stress Aufleger Herz No Stress
Pralinenaufleger Herz-Form 'No Stress' für Herz-Halbschalen, weiße Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,7g
Artnr. 99204  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
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Kakaoanteil: min. 29%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, pflanzliches Fett. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
Diese Aufleger sind für unsere Herz-Halbschalen geeignet, bei den geschlossenen Herz-Hohlkörpern sind keine Aufleger notwendig.
je € 6,90
Aufleger Herz Betthupferl Aufleger Herz Betthupferl
Pralinenaufleger Herz-Form 'Betthupferl' für Herz-Halbschalen, Vollmilch-Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,8g
Artnr. 99206  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
Bitte beachten Sie, dass die Mengen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 37%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, natürliche Aromen, Farbstoffe Titandioxid, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
je € 6,90
Aufleger Carree Schachbrett weiß Aufleger Carree Schachbrett weiß
Pralinenaufleger Carree-Form Schachbrett weiß, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,7g
Artnr. 99213  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Bitte beachten Sie, dass die Mengen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 29%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, pflanzliches Fett. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
je € 6,90
Aufleger Carree neutral Vollmilch Aufleger Carree neutral VollmilchSonderangebot statt 6,70 €
Pralinenaufleger Carree-Form neutral, ohne Aufdruck, Vollmilch-Schokolade, 1 Lage mit 56 Stück, Gewicht pro Aufleger 1,8g
Artnr. 99217  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Bitte beachten Sie, dass die Mengen der Aufleger nicht exakt den Mengen der Halbschalen entsprechen. Dies ist leider aufgrund der Sortimentsauswahl unumgänglich.
Kakaoanteil: min. 37%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, natürliche Aromen, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen oder Mandeln enthalten.
statt € 6,70
nur je € 6,20

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Pralinenaufleger Großpackungen
Hier finden Sie verschiedene Auflegermotive, die wir aus verpackungstechnischen Gründen leider nur kartonweise anbieten können.
Aufleger Smiley Großpackung Aufleger Smiley Großpackung
Pralinenaufleger Smiley rund dunkle Schokolade, Motiv Smiley, Durchmesser 30 mm, 1 Karton mit 240 Stück, Gewicht pro Aufleger 2g
Artnr. 99221  MHD (Monat/Jahr): 02/2018
Kakaoanteil: min. 60%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, pflanzliches Fett (Palm), Farbstoffe. Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Milch/Milcherzeugnissen enthalten.
je € 29,00

Derzeit leider nicht verfügbar.
Aufleger Carree Hochzeit weiß Aufleger Carree Hochzeit weiß
Pralinenaufleger Carree-Form weiße Schokolade, vier Hochzeitspaarmotive, 28 x 28 mm, 1 Karton mit 190 Stück
Artnr. 98201  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Farbstoffe: E120, E160e, E171, E172, natürliches Vanillearoma.
je € 21,00
Aufleger Carree Baby Boy Vollmilch Aufleger Carree Baby Boy Vollmilch
Pralinenaufleger Carree-Form Vollmilch-Schokolade, sechs blaue Baby-Motive, 28 x 28 mm, 1 Karton mit 190 Stück
Artnr. 98203  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
Kakao: min. 39%, Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Butterfett, Farbstoffe: E132, E133, E171, natürliches Vanillearoma
je € 21,00
Aufleger Carree Linien Aufleger Carree Linien
Pralinenaufleger Carree-Form Zartbitter-Schokolade, drei Linien-Motive, 28 x 28 mm, 1 Karton mit 190 Stück
Artnr. 98205  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Farbstoffe: E101, E120, E131, E171, E172
je € 20,00
Aufleger rund Fußball zartbitter Aufleger rund Fußball zartbitterSonderangebot statt 21,00 €
Pralinenaufleger rund Zartbitter-Schokolade, Fußballmotiv, Durchmesser 30 mm, 1 Karton mit 190 Stück
Artnr. 98211  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
Kakao: min. 57%, Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Farbstoffe: E171 (enthalten Milchbestandteile)
statt € 21,00
nur je € 19,00
Aufleger rund Alegra Zartbitter und Vollmilch kombiniert Aufleger rund Alegra Zartbitter und Vollmilch kombiniertSonderangebot statt 27,00 €
Pralinenaufleger rund, kombiniert Zartbitter und Vollmilch-Schokolade, Durchmesser 30 mm, 1 Karton mit 280 Stück
Artnr. 98212  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
Dunkle Schokolade: Kakao: min. 57%. Milchschokolade: Kakao: min. 29%.
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Lecithine aus Soja, Gewürze, natürliches Vanillearoma
statt € 27,00
nur je € 24,00
Aufleger Herz Alegra Zartbitter und Vollmilch kombiniert Aufleger Herz Alegra Zartbitter und Vollmilch kombiniert
Pralinenaufleger Herzform, kombiniert Zartbitter und Vollmilch-Schokolade, 34 x 32 mm, 1 Karton mit 280 Stück
Artnr. 98221  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
Dunkle Schokolade: Kakao: min. 57%. Milchschokolade: Kakao: min. 29%.
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Lecithine aus Soja, Gewürze, natürliches Vanillearoma
je € 27,00

Derzeit leider nicht verfügbar.
Aufleger Herz Amore Aufleger Herz Amore
Pralinenaufleger Herz-Form Zartbitter-Schokolade, zwei Herz-Motive, 34 x 32 mm, 1 Karton mit 190 Stück
Artnr. 98222  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Farbstoffe: E100, E120, E171, E172 (enthalten Milchbestandteile)
je € 19,00
Aufleger Herz I love you Aufleger Herz I love you
Pralinenaufleger Herz-Form Vollmilch-Schokolade, drei Herz-Motive mit Sprüchen 'I love you', 'Für Dich' und 'sweet kiss', 34 x 32 mm, 1 Karton mit 190 Stück
Artnr. 98223  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Butterfett, Farbstoffe: E100, E120, E171, E172, Aroma Vanillin
je € 19,00
Aufleger oval Bongo Streifen Zartbitter Aufleger oval Bongo Streifen Zartbitter
Pralinenaufleger oval Zartbitter-Schokolade, drei Streifenmotive, 33 x 24 mm, 1 Karton mit 190 Stück
Artnr. 98231  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Kakao: min. 57%, Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Farbstoffe: E101, E120, E131, E171, E172 (enthalten Milchbestandteile)
je € 21,00
Bedruckte Dekor-Halbkugeln
Halbkugel Goldmuster Zartbitter Halbkugel Goldmuster Zartbitter
Dekor-Halbkugel mit Goldmuster Zartbitter, bedruckt mit goldenem Muster, 1 Lage mit 63 Stück.
Artnr. 25195  MHD (Monat/Jahr): 03/2018
Gewicht pro Halbkugel 2,1g, Durchmesser 26mm
Auf jeder Lage befinden sich neun verschiedene Muster. Im Gegensatz zu unseren anderen Dekor-Halbkugeln handelt es sich hier um offene Schalen, die Halbkugeln können nach dem Füllen mit Canache durch Bestreichen mit etwas Kuvertüre am Rand 'zusammengeklebt' werden. Kakaoanteil: min. 70%. Inhaltsstoffe: Kakao, Zucker, Kakaobutter, natürliche Vanille, Saccharose, Farbstoffe: E172. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
je € 8,90
Halbkugel Orange weiße Schokolade Halbkugel Orange weiße Schokolade
Dekor-Halbkugel mit orangefarbenem Muster aus weißer Schokolade, 1 Lage mit 63 Stück.
Artnr. 25196  MHD (Monat/Jahr): 03/2018
Gewicht pro Halbkugel 2,1g, Durchmesser 26mm
Auf jeder Lage befinden sich neun verschiedene Muster. Im Gegensatz zu unseren anderen Dekor-Halbkugeln handelt es sich hier um offene Schalen, die Halbkugeln können nach dem Füllen mit Canache durch Bestreichen mit etwas Kuvertüre am Rand 'zusammengeklebt' werden. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, natürliches Vanillearoma, Farbstoffe: E102, E110, E171, E132, E129, E172. (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von Soja enthalten.
je € 8,90
Dekor-Hohlkugel Mond und Sterne Zartbitter Dekor-Hohlkugel Mond und Sterne Zartbitter
Dekor-Hohlkugel Mond und Sterne Zartbitter, bedruckt mit goldfarbenem Mond und Sternemotiv, 1 Lage mit 63 Stück.
Artnr. 25193  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Gewicht pro Hohlkugel 3,0g, Durchmesser 26mm. Inhaltsstoffe: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoffe: E110, E102, E171 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
je € 7,90
Dekor-Hohlkugel Sterne weiß Dekor-Hohlkugel Sterne weiß
Dekor-Hohlkugel Sterne weiß, bedruckt mit roten Sternen, 1 Lage mit 63 Stück.
Artnr. 25194  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
Gewicht pro Hohlkugel 3,0g, Durchmesser 26mm. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Farbstoffe: E129 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
je € 7,90
Dekor-Hohlkugel Fantasie Zartbitter Dekor-Hohlkugel Fantasie Zartbitter
Dekor-Hohlkugel Fantasie Zartbitter, bedruckt mit goldfarbenem Streifen, 1 Lage mit 63 Stück.
Artnr. 25197  MHD (Monat/Jahr): 09/2017
Gewicht pro Hohlkugel 3,0g, Durchmesser 26mm. Inhaltsstoffe: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoffe: E171, E102, E110 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
je € 7,90

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Dekor-Halbkugel Ornament Vollmilch Dekor-Halbkugel Ornament Vollmilch
Dekor-Halbkugel Vollmilch, bedruckt mit Ornament-Motiv, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Halbkugel 4,9g, Maße (Durchmesser x Höhe) 31mm x 21mm
Die bunten Streifen werden mit Lebensmittelfarbe sehr dünn aufgetragen.
Artnr. 25004  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
Kakaoanteil: min. 35%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Kakao, Sahnepulver, Emulgator: Sojalecithin, pflanzliches Fett, Vanille, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
je € 7,90
Dekor-Halbkugel Ornament Zartbitter Dekor-Halbkugel Ornament Zartbitter
Dekor-Halbkugel zartbitter, bedruckt mit Ornament-Motiv, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Halbkugel 4,9g, Maße (Durchmesser x Höhe) 31mm x 21mm
Die bunten Streifen werden mit Lebensmittelfarbe sehr dünn aufgetragen.
Artnr. 25005  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Kakaoanteil: min. 60%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Kakao, Emulgator: Sojalecithin, pflanzliches Fett, Vanille, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von Milchbestandteilen, Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
je € 7,90
Dekor-Halbkugel Ornament weiß Dekor-Halbkugel Ornament weiß
Dekor-Halbkugel aus weißer Schokolade, bedruckt mit Ornament-Motiv, 1 Lage mit 54 Stück, Gewicht pro Halbkugel 4,9g, Maße (Durchmesser x Höhe) 31mm x 21mm
Die bunten Streifen werden mit Lebensmittelfarbe sehr dünn aufgetragen.
Artnr. 25003  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Kakaoanteil: min. 35%. Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakao, Emulgator: Sojalecithin, pflanzliches Fett, Vanille, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
je € 7,90
Struktur- und Transferfolien
Zur Verwendung der Folien beachten Sie bitte unsere Artikel im Glossar zu Strukturfolie und Transferfolie.
Strukturfolie Cabosse Strukturfolie Cabosse
Strukturfolie Cabosse (Kakaoschote), Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99501  
Wiederverwendbare Strukturfolie, nicht spülmaschinengeeignet.
je € 2,20
Strukturfolie Petites arabesques Strukturfolie Petites arabesques
Strukturfolie Petites arabesques, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99503  
Wiederverwendbare Strukturfolie, nicht spülmaschinengeeignet.
je € 2,20
Strukturfolie Zopf Strukturfolie Zopf
Strukturfolie Zopf, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99505  
Wiederverwendbare Strukturfolie, nicht spülmaschinengeeignet.
je € 2,20
Strukturfolie Faser Strukturfolie Faser
Strukturfolie Faser, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99506  
Wiederverwendbare Strukturfolie, nicht spülmaschinengeeignet.
je € 2,20
Transferfolie Double Arabesques Transferfolie Double Arabesques
Bedruckte Transferfolie Double Arabesques mit goldfarbenen und weißen Streifen, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99553  MHD (Monat/Jahr): 05/2018
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie roter Zauber Transferfolie roter Zauber
Bedruckte Transferfolie roter Zauber, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99554  MHD (Monat/Jahr): 07/2018
Schwarze Girlanden auf rotem Grund
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E129, E171, E172, E132 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Kupfer Transferfolie Kupfer
Bedruckte Transferfolie Kupfer, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99555  MHD (Monat/Jahr): 02/2018
Goldgelb und kupferfarbene Flächen.
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Flic Flac Transferfolie Flic Flac
Bedruckte Transferfolie Flic Flac, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99556  MHD (Monat/Jahr): 08/2018
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E153, E100, E120, E171. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Orange Transferfolie Orange
Bedruckte Transferfolie Orange, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99557  MHD (Monat/Jahr): 07/2018
Orange Fläche mit Blumenmuster
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E102, E110, E171 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Goldsterne Transferfolie Goldsterne
Bedruckte Transferfolie Goldsterne mit goldfarbenen Sternen, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99549  MHD (Monat/Jahr): 09/2018
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Geschnittene Transferfolie Golden Pop Art Geschnittene Transferfolie Golden Pop Art
56 bedruckte Transferfolienstücke im Format 4x4cm mit goldfarbenem Motiv, Größe 4 x 4 cm
Artnr. 99550  MHD (Monat/Jahr): 09/2017
Im Gegensatz zu den Transferfolien sind diese Stücke hier bereits geschnittene Folienstücke im Format 4x4cm, die auf einzelne Pralinen gelegt werden können. Es liegen drei verschiedene Motive vor, wovon zufällig eines ausgewählt wird.
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E102, E110, E129, E132, E172 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 4,50
Transferfolie Gold-Silber-Streifen Transferfolie Gold-Silber-Streifen
Bedruckte Transferfolie goldenen und silbernen Streifen, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99551  MHD (Monat/Jahr): 07/2018
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Schneeflocken Transferfolie Schneeflocken
Bedruckte Transferfolie Schneeflocken mit weißen und schwarzen Schneeflocken, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99552  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E172, E171, E132. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,40

Derzeit leider nicht verfügbar.
Transferfolie Osterhuhn Transferfolie Osterhuhn
Bedruckte Transferfolie bunte Osterhühner und -Eier in blau, weiß, grün, rot und pink, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99545  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E100, E120, E133, E132. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,60
Transferfolie kleine Herzen (rot, pink, weiß) Transferfolie kleine Herzen (rot, pink, weiß)
Bedruckte Transferfolie kleine Herzen in rot, pink, weiß, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99546  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E100, E120, E171. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20

Derzeit leider nicht verfügbar.
Transferfolie Girlanden Transferfolie Girlanden
Bedruckte Transferfolie Girlanden in rot und weiß, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99547  MHD (Monat/Jahr): 01/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E102, E124 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Herzblüten Transferfolie Herzblüten
Bedruckte Transferfolie Herzblüten, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99543  MHD (Monat/Jahr): 08/2018
Farbe: rot; Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E102, E124, E171, E172 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Küken Transferfolie Küken
Bedruckte Transferfolie Küken, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99542  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
Farben: schwarz, gelb, rot und weiß; Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E129, E132, E102, E110, E171, E124 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,60
Transferfolie Weihnachtsmann Transferfolie Weihnachtsmann
Bedruckte Transferfolie Weihnachtsmann, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99536  MHD (Monat/Jahr): 09/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E172, E129, E171, E102, E133 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen) Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Calligraphie Transferfolie Calligraphie
Bedruckte Transferfolie Calligraphie, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99521  MHD (Monat/Jahr): 08/2018
Farben: bronze, glänzendes gold; Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Stechpalmenblätter klein Transferfolie Stechpalmenblätter klein
Bedruckte Transferfolie Stechpalmenblätter klein, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99523  MHD (Monat/Jahr): 04/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe E171, E172, E102, E104, E133, E129 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen) Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Musiknoten Transferfolie Musiknoten
Bedruckte Transferfolie Musiknoten, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99525  MHD (Monat/Jahr): 08/2018
Farbe: schwarz (für die Liebhaber von Musik und weißer Schokolade); Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Symphonie Transferfolie Symphonie
Bedruckte Transferfolie Symphonie, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99548  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
Farbe: weiß (ideal für Liebhaber von Musik und dunkler Schokolade); Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Herz Transferfolie Herz
Bedruckte Transferfolie Herzen, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99528  MHD (Monat/Jahr): 07/2018
Farben: rot, pink; Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E124, E171, E129 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Fantasie Transferfolie Fantasie
Bedruckte Transferfolie Fantasie, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99530  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E129, E110, E171, E172 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,20
Transferfolie Orchester Transferfolie Orchester
Bedruckte Transferfolie Orchester, Größe 40 x 25 cm
Artnr. 99531  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 2,30
Pulverfarben
Die Lebensmittelfarben von Birkmann sind back- und kochfest, gut untereinander mischbar für verschiedene Farbtöne und eignen sich zum Einfärben von Zucker, weißer Kuvertüre, Marzipan, etc.. Frei von Allergenen, Eiweißen und Fetten.
Lebensmittel-Pulverfarbe Gold Lebensmittel-Pulverfarbe Gold
Birkmann Lebensmittel-Pulverfarbe Gold 5g
Artnr. 99647  MHD (Monat/Jahr): 08/2020
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E171, E172, Trägerstoff Kaliumaluminiumsilikat
je € 4,90
98,00 € je 100 g
Lebensmittel-Pulverfarbe Silber Lebensmittel-Pulverfarbe Silber
Birkmann Lebensmittel-Pulverfarbe Silber 5g
Artnr. 99648  MHD (Monat/Jahr): 09/2020
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E171, Trägerstoff Kaliumaluminiumsilikat
je € 4,90
98,00 € je 100 g
Lebensmittel-Pulverfarbe Gelb Lebensmittel-Pulverfarbe Gelb
Birkmann Lebensmittel-Pulverfarbe Gelb 10g
Artnr. 99641  MHD (Monat/Jahr): 11/2020
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E102, Trägerstoff Natriumsulfat/-chlorid (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
je € 4,90
49,00 € je 100 g
Lebensmittel-Pulverfarbe Grün Lebensmittel-Pulverfarbe Grün
Birkmann Lebensmittel-Pulverfarbe Grün 10g
Artnr. 99642  MHD (Monat/Jahr): 08/2020
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E102, E133, Trägerstoff Natriumsulfat/-chlorid (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
je € 4,90
49,00 € je 100 g
Lebensmittel-Pulverfarbe Blau Lebensmittel-Pulverfarbe Blau
Birkmann Lebensmittel-Pulverfarbe Blau 10g
Artnr. 99643  MHD (Monat/Jahr): 09/2020
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E133, Trägerstoff Natriumsulfat/-chlorid (2,03% Aluminium)
je € 4,90
49,00 € je 100 g
Lebensmittel-Pulverfarbe Granita / Dunkelrot Lebensmittel-Pulverfarbe Granita / Dunkelrot
Birkmann Lebensmittel-Pulverfarbe Granita / Dunkelrot 10g
Artnr. 99644  MHD (Monat/Jahr): 09/2021
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E129, E151, E132, Trägerstoff Natriumsulfat/-chlorid (1,55% Aluminium) (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
je € 4,90
49,00 € je 100 g
Lebensmittel-Pulverfarbe Orange Lebensmittel-Pulverfarbe Orange
Birkmann Lebensmittel-Pulverfarbe Orange 10g
Artnr. 99645  MHD (Monat/Jahr): 09/2019
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E102, E129, Trägerstoff Natriumsulfat/-chlorid (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
je € 4,90
49,00 € je 100 g
Lebensmittel-Pulverfarbe Lila Lebensmittel-Pulverfarbe Lila
Birkmann Lebensmittel-Pulverfarbe Lila 10g
Artnr. 99646  MHD (Monat/Jahr): 09/2019
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E151, E129, Trägerstoff Natriumsulfat/-chlorid (1,35% Aluminium) (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
je € 4,90
49,00 € je 100 g
Lebensmittel-Pulverfarbe schwarz Lebensmittel-Pulverfarbe schwarz
Birkmann Lebensmittel-Pulverfarbe Schwarz 10g
Artnr. 99649  MHD (Monat/Jahr): 10/2019
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E153, Trägerstoff Natriumsulfat/-chlorid
je € 4,90
49,00 € je 100 g
Lebensmittel-Pulverfarbe weiß 25g
Schneider Lebensmittel-Pulverfarbe Weiß 25g
Artnr. 99650  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E171, Trägerstoff Natriumsulfat/-chlorid
je € 19,50
78,00 € je 100 g
Metallic-Pulverfarben
Die Metallicfarben haben einen Glitzereffekt und sorgen damit für einen irisierenden Effekt auf Pralinen.
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Rubinrot 40g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Rubinrot 40gNeuheit
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Rubinrot 40g.
Artnr. 99703  MHD (Monat/Jahr): 03/2019
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Wasser- und fettlöslich. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E172
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Pavoni, Italien
je € 27,50
68,75 € je 100 g
Kleine Dose Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Rubinrot 5g Kleine Dose Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Rubinrot 5g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Rubinrot 5g.
Artnr. 99703-5  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Wasser- und fettlöslich. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E172
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Pavoni, Italien
je € 6,90
138,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Blau 40g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Blau 40gNeuheit
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Kobaltblau 40g.
Artnr. 99705  MHD (Monat/Jahr): 03/2019
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Wasser- und fettlöslich. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E171, E133
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Pavoni, Italien
je € 27,50
68,75 € je 100 g
Kleine Dose Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Blau 5g Kleine Dose Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Blau 5g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Kobaltblau 5g.
Artnr. 99705-5  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Wasser- und fettlöslich. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E171, E133
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Pavoni, Italien
je € 6,90
138,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Grün 40g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Grün 40g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Grün 40g.
Artnr. 99706  MHD (Monat/Jahr): 02/2019
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Wasser- und fettlöslich. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E171, E100, E133
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Pavoni, Italien
je € 27,50
68,75 € je 100 g
Kleine Dose Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Grün 5g Kleine Dose Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Grün 5g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Grün 5g.
Artnr. 99706-5  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Wasser- und fettlöslich. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E171, E100, E133
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Pavoni, Italien
je € 6,90
138,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Kupfer 40g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Kupfer 40g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Kupfer 40g.
Artnr. 99709  MHD (Monat/Jahr): 03/2019
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Wasser- und fettlöslich. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E172
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Pavoni, Italien
je € 27,50
68,75 € je 100 g
Kleine Dose Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Kupfer 5g Kleine Dose Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pavoni Kupfer 5g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Kupfer 5g.
Artnr. 99709-5  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Wasser- und fettlöslich. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E172
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Pavoni, Italien
je € 6,90
138,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Gold 3g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Gold 3g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Gold 3g.
Artnr. 98710  MHD (Monat/Jahr): 03/2019
AZO-frei
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E171, E172, Trägerstoff Natriumsulfat
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Decora, Italien
je € 6,90
230,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Silber 3g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Silber 3g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Silber 3g.
Artnr. 98711  MHD (Monat/Jahr): 01/2019
AZO-frei
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E171, Trägerstoff Natriumsulfat
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Decora, Italien
je € 6,90
230,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Kupfer 3g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Kupfer 3gNeuheit
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Kupfer 3g.
Artnr. 98712  MHD (Monat/Jahr): 01/2019
AZO-frei
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E172, Trägerstoff Natriumsulfat
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Decora, Italien
je € 6,90
230,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Paprika-Rot 3g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Paprika-Rot 3g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Paprika-Rot 3g.
Artnr. 98713  MHD (Monat/Jahr): 03/2019
AZO-frei
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E172, Trägerstoff Natriumsulfat
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Decora, Italien
je € 6,90
230,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Blau 3g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Blau 3g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Blau 3g.
Artnr. 98714  MHD (Monat/Jahr): 01/2019
AZO-frei
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E172, E133, Trägerstoff Natriumsulfat. Anteil Aluminium weniger als 0,05mg / kg
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Decora, Italien
je € 6,90
230,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Grün 3g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Grün 3gNeuheit
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Grün 3g.
Artnr. 98715  MHD (Monat/Jahr): 01/2019
AZO-frei
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E171, E100, E133, Trägerstoff Natriumsulfat. Anteil Aluminium weniger als 0,05mg / kg
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Decora, Italien
je € 6,90
230,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Bronze 3g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Bronze 3g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Bronze 3g.
Artnr. 98716  MHD (Monat/Jahr): 02/2019
AZO-frei
Der Farbton tendiert hier stärker in Richtung grün als üblicherweise von Bronze erwartet wird.
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E171, E172, E100, E133, Trägerstoff Natriumsulfat. Anteil Aluminium weniger als 0,05mg / kg
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Decora, Italien
je € 6,90
230,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Schwarz 3g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Schwarz 3g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Schwarz 3g.
Artnr. 98717  MHD (Monat/Jahr): 01/2019
AZO-frei
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E153, E555, E171, Trägerstoff Natriumsulfat.
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Decora, Italien
je € 6,90
230,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Pfirsich 3g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Decora Pfirsich 3g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Pfirsich 3g.
Artnr. 98720  MHD (Monat/Jahr): 04/2019
AZO-frei
Inhaltsstoffe: Farbstoffe E555, E171, E101, E120, Trägerstoff Natriumsulfat. Anteil Aluminium weniger als 0,05mg / kg
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Hersteller: Decora, Italien
je € 6,90
230,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Bronze 12g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Bronze 12gNeuheit
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Bronze 12g.
Artnr. 98643  MHD (Monat/Jahr): 06/2021
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E172
Hersteller: PCB Creation, Frankreich
je € 23,90
199,17 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Rubinrot 10g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Rubinrot 10g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Rubinrot 10g.
Artnr. 98696  MHD (Monat/Jahr): 08/2021
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E172
Hersteller: PCB Creation, Frankreich
je € 15,90
159,00 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Kupfer 11g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Kupfer 11g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Kupfer 11g.
Artnr. 98684  MHD (Monat/Jahr): 07/2021
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E172
Hersteller: PCB Creation, Frankreich
je € 23,90
217,27 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Grün 12g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Grün 12g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe Grün 12g.
Artnr. 98679  MHD (Monat/Jahr): 08/2018
Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E171, E172, E100, E133
Hersteller: PCB Creation, Frankreich
je € 23,90
199,17 € je 100 g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Perlmuttblau 15g Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe PCB Perlmuttblau 15g
Metallic-Lebensmittel-Pulverfarbe helles Perlmuttblau 15g.
Artnr. 98626  MHD (Monat/Jahr): 06/2021
Helle Metallic-Farbe mit einem Glanzeffekt. Inhaltsstoffe: Farbstoffe E171
Hersteller: PCB Creation, Frankreich
je € 23,90
159,33 € je 100 g
Blisterfolien
Mit Blisterfolien können Sie bedruckte Hohlkörper quasi in einem Arbeitsgang fertigen. Die Folie enthält farbige Strukturen, die auf die Kuvertüre übertragen werden.
Blisterfolie Weihnachtskugeln gold Blisterfolie Weihnachtskugeln gold
Weihnachts-Blisterfolie mit 63 goldverzierten Halb-Kugeln je 30mm Durchmesser
Artnr. 99605  MHD (Monat/Jahr): 09/2018
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, tierisches Fett, Farbstoffe: E171, E172.
je € 7,90
Blisterfolie Weihnachtskugeln bunt Blisterfolie Weihnachtskugeln bunt
Weihnachts-Blisterfolie mit 63 buntverzierten Halb-Kugeln je 30mm Durchmesser
Artnr. 99606  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, tierisches Fett, Farbstoffe: E171, E172.
je € 7,90
Blisterfolie Mini-Täfelchen Quadrat Blisterfolie Mini-Täfelchen Quadrat
Blisterfolie mit 80 Mini-Täfelchen-Formen je 32 x 32 x 2mm
Artnr. 99612  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
Auf jeder Folie befinden sich 80 Einbuchtungen mit denen kleine bunte Täfelchen gegossen werden können. Die Folie ist nicht für Pralinen geeignet, sondern nur zum Ausgießen mit Schokolade.
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Palmfett, Farbstoffe: E171, E172
je € 7,90
Blisterfolie rote Herzen Blisterfolie rote Herzen
Blisterfolie mit 63 Mini-Halb-Herz-Formen je 33x29x5 mm
Artnr. 99611  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Auf jeder Folie befinden sich vier verschiedene Motive mit jeweils 14 bis 21 Formen. Die Folie ist nicht für Pralinen geeignet, sondern nur zum Ausgießen mit (weißer) Schokolade.
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator Soja-Lecithin, natürliches Vanille-Aroma, Farbstoffe: E171, E120, E172, E101
je € 7,50

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Blisterfolie bunte Mini-Eier Blisterfolie bunte Mini-EierSonderangebot statt 7,90 €
Blisterfolie mit 63 bunten Mini-Halb-Ei-Formen je 29x18 mm, jede Folie mit vier verschiedenen Designs.
Artnr. 99607  MHD (Monat/Jahr): 09/2017
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator Soja-Lecithin, natürliches Vanille-Aroma, Aromen, Farbstoffe: E171, E172, E120, E101, E133 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
statt € 7,90
nur je € 4,90
Blisterfolie Kunst-Eier gold Blisterfolie Kunst-Eier goldSonderangebot statt 7,50 €
Blisterfolie mit 45 goldenen Halb-Ei-Formen im Kunst-Design je 40x26 mm, jede Folie mit fünf verschiedenen Designs.
Artnr. 99608  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Farbstoffe: E172, E171
statt € 7,50
nur je € 6,50
Blisterfolie Kunst-Eier rot Blisterfolie Kunst-Eier rotSonderangebot statt 7,50 €
Blisterfolie mit 45 roten Halb-Ei-Formen im Kunst-Design je 40x26 mm, jede Folie mit fünf verschiedenen Designs.
Artnr. 99609  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Farbstoffe: E172, E171
statt € 7,50
nur je € 6,50
Blisterfolie Kunst-Eier gelb Blisterfolie Kunst-Eier gelbSonderangebot statt 7,50 €
Blisterfolie mit 45 gelben Halb-Ei-Formen im Kunst-Design je 40x26 mm, jede Folie mit fünf verschiedenen Designs.
Artnr. 99610  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Farbstoffe: E172, E171
statt € 7,50
nur je € 6,50
Blisterfolie große Eier Modern Art Blisterfolie große Eier Modern ArtSonderangebot statt 7,90 €
Blisterfolie mit 24 großen Halb-Ei-Formen je 43x63 mm
Artnr. 99602  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator Soja-Lecithin, Farbstoffe: E171, E172
statt € 7,90
nur je € 5,00
Blisterfolie große Eier Rot/Gelb Blisterfolie große Eier Rot/GelbSonderangebot statt 7,90 €
Blisterfolie mit 24 großen Halb-Ei-Formen je 43x63 mm
Artnr. 99603  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
Inhaltsstoffe: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, natürliches Vanille-Aroma, Emulgator Soja-Lecithin), Farbstoffe: E171, E120, E172, E101
statt € 7,90
nur je € 4,50
Blisterfolie Herzen Blisterfolie HerzenSonderangebot statt 7,50 €
Blisterfolie mit 36 Halb-Herz-Formen je 38x41 mm
Artnr. 99604  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator Soja-Lecithin, natürliches Vanille-Aroma, Farbstoffe: E171, E172, E120, E101
statt € 7,50
nur je € 5,50
Kuvertüre
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Vorkristallisieren (Temperieren) von Kuvertüre im Glossar. Alle Kuvertüren werden als kleine Drops oder Callets geliefert und sind somit gut zu dosieren.
Bitte beachten Sie auch unsere Großpackungen für Kuvertüre, wenn Sie größere Mengen benötigen.
500g Lubeca Bio-Kuvertüre Peru VM 41% 500g Lubeca Bio-Kuvertüre Peru VM 41%
500g Lubeca Bio-Edel-Kuvertüre Peru Vollmilch, mindestens 41% Kakaoanteil.
Artnr. 90461  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Bei der Bio-Kuvertüre wird komplett auf Lecitihin verzichtet, somit ergibt sich eine sehr natürlich schmeckende Kuvertüre mit wenig Säure, nicht übertrieben süß und trotzdem mit einem ausgezeichneten Schmelzverhalten, das speziell beim Temperieren eine große Toleranz bietet. Der Kakao und der Rohrohrzucker stammen aus nachhaltigem, biologischem Anbau, wobei Lubeca auf eine faire, partnerschaftliche Beziehung zu den Lieferanten Wert legt.
Inhaltsstoffe: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse. Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 7,50
15,00 € je 1 kg
500g Lubeca Bio-Kuvertüre Peru ZB 70% 500g Lubeca Bio-Kuvertüre Peru ZB 70%
500g Lubeca Bio-Edel-Kuvertüre Peru Zartbitter, mindestens 70% Kakaoanteil.
Artnr. 90462  MHD (Monat/Jahr): 09/2018

Inhaltsstoffe: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 7,50
15,00 € je 1 kg
500g Lubeca Bio-Kuvertüre Peru weiß 38% 500g Lubeca Bio-Kuvertüre Peru weiß 38%
500g Lubeca Bio-Edel-Kuvertüre Peru weiß, mindestens 38% Kakaoanteil.
Artnr. 90463  MHD (Monat/Jahr): 04/2018

Inhaltsstoffe: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver. Kann Spuren von Soja enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 7,50
15,00 € je 1 kg
200g Original Beans Femmes de Virunga 55% Bio-Kuvertüre 200g Original Beans Femmes de Virunga 55% Bio-Kuvertüre
200g Original Beans Femmes de Virunga 55% Milchschokolade, mindestens 55% Kakaoanteil.
Artnr. 90470  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
Original Beans ist mittlerweile eine der Top-Kuvertüren in der (Sterne-)Gastronomie. Alle Kuvertüren bei Original Beans sind 100% biologisch und ohne jegliche Zusätze, was einen sehr unverfälschten Kakaogenuss ermöglicht. Gleichzeitig ist Original Beans ein Vorreiter beim Nachhaltigkeitsgedanken und garantiert den Aufbau von biologischen Kakaoplantagen. Weitere Infos sind unter www.originalbeans.com zu finden.
Inhaltsstoffe: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver. Alle Zutaten sind biologisch zertifiziert. Glutenfrei. Kann Mandel, Haselnuss und Erdnuss enthalten.
Lieferung in der originalen, biologisch abbaubaren Verpackung.
je € 7,90
3,95 € je 100 g
200g Original Beans Cru Virunga 70% Bio-Kuvertüre 200g Original Beans Cru Virunga 70% Bio-Kuvertüre
200g Original Beans Cru Virunga 70%, mindestens 70% Kakaoanteil.
Artnr. 90471  MHD (Monat/Jahr): 03/2018
Inhaltsstoffe: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Alle Zutaten sind biologisch zertifiziert. Glutenfrei, vegan. Kann Mandel, Haselnuss und Erdnuss enthalten.
Lieferung in der originalen, biologisch abbaubaren Verpackung.
je € 7,90
3,95 € je 100 g
200g Original Beans Porcelana 75% Bio-Kuvertüre 200g Original Beans Porcelana 75% Bio-Kuvertüre
200g Original Beans Porcelana 75%, mindestens 75% Kakaoanteil.
Artnr. 90472  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
Inhaltsstoffe: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Alle Zutaten sind biologisch zertifiziert. Glutenfrei, vegan. Kann Mandel, Haselnuss und Erdnuss enthalten.
Lieferung in der originalen, biologisch abbaubaren Verpackung.
je € 7,90
3,95 € je 100 g
200g Original Beans Edel-Weiss 40% Bio-Kuvertüre 200g Original Beans Edel-Weiss 40% Bio-Kuvertüre
200g Original Beans Edel-Weiss 40%, mindestens 40% Kakaoanteil.
Artnr. 90473  MHD (Monat/Jahr): 04/2017
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver. Alle Zutaten sind biologisch zertifiziert. Glutenfrei. Kann Mandel, Haselnuss und Erdnuss enthalten.
Lieferung in der originalen, biologisch abbaubaren Verpackung.
je € 7,90
3,95 € je 100 g
500g Valrhona-Kuvertüre Satilia Lacteé 500g Valrhona-Kuvertüre Satilia Lacteé
500g Valrhona-Kuvertüre Satilia Lacteé, mindestens 35% Kakaoanteil.
Artnr. 91404  MHD (Monat/Jahr): 09/2017
Valrhona Satilia Lacteé Kuvertüre ist eine sehr feine Milchkuvertüre mit vorherrschenden Schokoladennoten (stärker als bei der Tropilia-Kuvertüre), wenig süß und ein leicht biskuitartiger Geschmack. Ideal geeignet zum Überziehen, aber auch als Canache oder für weitere Verwendungen.
Inhaltsstoffe: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Ei-Proteinen, Gluten und Erdnüssen enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 7,90
15,80 € je 1 kg
500g Valrhona-Kuvertüre Satilia Noire 500g Valrhona-Kuvertüre Satilia NoireSonderangebot statt 7,50 €
500g Valrhona-Kuvertüre Satilia Noire, mindestens 62% Kakaoanteil.
Artnr. 91405  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
Bei der Valrhona Satilia Noire wird der zunächst bittere Charakter durch feine Aromen von süßen Mandeln und einem langen Abgang mit Röst- und Schokoladennoten vollendet. Der Bittergeschmack ist nicht so stark ausgeprägt wir bei der Tropilia Amer.
Inhaltsstoffe: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Ei-Proteinen, Gluten und Erdnüssen enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
statt € 7,50
nur je € 6,15
12,30 € je 1 kg
500g Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß 500g Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß
500g Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß, mindestens 35% Kakaoanteil.
Artnr. 91406  MHD (Monat/Jahr): 10/2017
Valrhona Ivoire ist eine schwach gesüßte, weiße Schokolade mit feinen Aromen von frischer Milch und Vanille.
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Ei-Proteinen, Gluten und Erdnüssen enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 10,90
21,80 € je 1 kg
500g Valrhona-Kuvertüre Mananka 62% 500g Valrhona-Kuvertüre Mananka 62%
500g Valrhona-Kuvertüre Mananka, mindestens 62% Kakaoanteil.
Artnr. 91407  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Valrhona Mananka ist eine doppelt fermentierte Kuvertüre, bei der beim zweiten Fermentierprozess Mananka Orangen zugegeben werden, so dass ein völlig natürliches Orangenaroma auf die Kakaobohnen übergeht. Die Kuvertüre ist nicht für Pralinenüberzüge und Pralinenformen geeignet.
Inhaltsstoffe: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Ei-Proteinen, Gluten und Erdnüssen enthalten.
Verpackung nur zur Demonstration, Lieferung erfolgt in abgefüllten Beuteln.
je € 13,90
27,80 € je 1 kg
1kg Valrhona-Kuvertüre Orange Lait 1kg Valrhona-Kuvertüre Orange Lait
1kg Valrhona-Kuvertüre Orange Lait Block, mindestens 35% Kakaoanteil.
Artnr. 90407  MHD (Monat/Jahr): 08/2017
Valrhona Lait Orange ist eine köstliche Verbindung von feinen Kakao- und sanften Milchnoten und immer stärker werdenden, frischen Orangennoten. Zusammen mit einem edlen Orangenlikör die ideale Basis für feine Orangentrüffel. (Lieferung als Block, nicht als Callets erhältlich). Nur kurzzeitig im Sortiment
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Orangenaroma, Vanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei-Proteinen, Gluten und Erdnüssen enthalten.
je € 18,90
18,90 € je 1 kg
200g Cluizel Kuvertüre Elianza Lait 35% 200g Cluizel Kuvertüre Elianza Lait 35%
200g Michel Cluizel Kuvertüre Elianza Lait, mindestens 35% Kakaoanteil.
Artnr. 90420  MHD (Monat/Jahr): 03/2018
Michel Cluizel ist einer der wenigen Schokoladenlieferanten, die ohne Sojalecithin arbeiten und somit eine sehr hochwertige Kuvertüre anbieten.
Inhaltsstoffe: Kakao, Kristallrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sonnenblumenlecithin, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 3,80
1,90 € je 100 g
200g Cluizel Kuvertüre Kayambe Lait 45% 200g Cluizel Kuvertüre Kayambe Lait 45%
200g Michel Cluizel Kuvertüre Kayambe Lait, mindestens 45% Kakaoanteil.
Artnr. 90424  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Die Kayambe Lait Kuvertüre mit 45% Kakaoanteil hat einen feinen Kakaogeschmack ohne jegliche Bitternote. Ein Gedicht für Liebhaber reiner Vollmilchschokolade.
Inhaltsstoffe: Kakao, Kristallrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 5,60
2,80 € je 100 g
200g Cluizel Kuvertüre Elianza Noir 55% 200g Cluizel Kuvertüre Elianza Noir 55%
200g Michel Cluizel Kuvertüre Elianza Noir, mindestens 55% Kakaoanteil.
Artnr. 90421  MHD (Monat/Jahr): 05/2018
Inhaltsstoffe: Kakao, Kristallrohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 3,80
1,90 € je 100 g
200g Cluizel Kuvertüre Vanuari 63% 200g Cluizel Kuvertüre Vanuari 63%
200g Michel Cluizel Kuvertüre Vanuari Noir, mindestens 63% Kakaoanteil.
Artnr. 90425  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
Inhaltsstoffe: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Raps-Lecithin, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 3,90
1,95 € je 100 g
200g Cluizel Kuvertüre Kayambe Noir 72% 200g Cluizel Kuvertüre Kayambe Noir 72%
200g Michel Cluizel Kuvertüre Kayambe Noir, mindestens 72% Kakaoanteil.
Artnr. 90423  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Die Kayambe Noir Kuvertüre mit 72% Kakaoanteil hat einen intensiven Kakaogeschmack mit Aromen von roten Früchten, Gewürzbrot und Lakritze. Ideal für hochwertige Edelbittertrüffel.
Inhaltsstoffe: Kakao, Kristallrohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 5,40
2,70 € je 100 g
200g Cluizel Kuvertüre Elianza Ivoire weiß 200g Cluizel Kuvertüre Elianza Ivoire weiß
200g Michel Cluizel Kuvertüre Elianza Ivoire weiß, mindestens 33% Kakaoanteil.
Artnr. 90422  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Inhaltsstoffe: Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rapslecithin, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 4,30
2,15 € je 100 g
Kuvertüre Großmenge / Herstellerabpackungen
Hier finden Sie Originalabpackungen und Großgebinde unserer Kuvertüren.
2,5kg Lubeca Bio-Kuvertüre Peru VM 41% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Bio-Kuvertüre Peru VM 41% Originalabpackung
2,5kg Lubeca Bio-Edel-Kuvertüre Peru Vollmilch, mindestens 41% Kakaoanteil in der Original-Herstellerpackung.
Artnr. 70461  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Bei der Bio-Kuvertüre wird komplett auf Lecitihin verzichtet, somit ergibt sich eine sehr natürlich schmeckende Kuvertüre mit wenig Säure, nicht übertrieben süß und trotzdem mit einem ausgezeichneten Schmelzverhalten, das speziell beim Temperieren eine große Toleranz bietet. Der Kakao und der Rohrohrzucker stammen aus nachhaltigem, biologischem Anbau, wobei Lubeca auf eine faire, partnerschaftliche Beziehung zu den Lieferanten Wert legt.
Inhaltsstoffe: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse. Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
je € 33,00
13,20 € je 1 kg
2,5kg Lubeca Bio-Kuvertüre Peru ZB 70% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Bio-Kuvertüre Peru ZB 70% Originalabpackung
2,5kg Lubeca Bio-Edel-Kuvertüre Peru Zartbitter, mindestens 70% Kakaoanteil in der Original-Herstellerpackung.
Artnr. 70462  MHD (Monat/Jahr): 09/2018

Inhaltsstoffe: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
je € 33,00
13,20 € je 1 kg
2,5kg Lubeca Bio-Kuvertüre Peru weiß 38% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Bio-Kuvertüre Peru weiß 38% Originalabpackung
2,5kg Lubeca Bio-Edel-Kuvertüre Peru weiß, mindestens 38% Kakaoanteil in der Original-Herstellerpackung.
Artnr. 70463  MHD (Monat/Jahr): 04/2018

Inhaltsstoffe: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver. Kann Spuren von Soja enthalten.
je € 33,00
13,20 € je 1 kg
2,5kg Block Lubeca Bio-Kuvertüre Peru weiß 38% Originalabpackung 2,5kg Block Lubeca Bio-Kuvertüre Peru weiß 38% Originalabpackung
2,5kg Lubeca Bio-Edel-Kuvertüre Peru weiß in Blockform, mindestens 38% Kakaoanteil in der Original-Herstellerpackung.
Artnr. 70463B  MHD (Monat/Jahr): 12/2017

Inhaltsstoffe: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver. Kann Spuren von Haselnüsse, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
je € 29,00
11,60 € je 1 kg
3kg Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß 3kg Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß
3kg Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß Großpackung, mindestens 35% Kakaoanteil.
Artnr. 90416  MHD (Monat/Jahr): 10/2017
Valrhona Ivoire ist eine schwach gesüßte, weiße Schokolade mit feinen Aromen von frischer Milch und Vanille.
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Ei-Proteinen, Gluten und Erdnüssen enthalten.
je € 56,00
18,67 € je 1 kg
1kg Valrhona-Kuvertüre Jivara Vollmilch 40% 1kg Valrhona-Kuvertüre Jivara Vollmilch 40%
1kg Valrhona-Kuvertüre Jivara Lait Originalpackung, mindestens 40% Kakaoanteil.
Artnr. 90417  MHD (Monat/Jahr): 09/2017
Valrhona Jivara ist eine kräftige, cremige Vollmilchkuvertüre hergestellt aus Kakaobohnen ausgesuchter Plantagen in Ecuador.
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
je € 19,90
19,90 € je 1 kg
1kg Valrhona-Kuvertüre Guanaja 70% 1kg Valrhona-Kuvertüre Guanaja 70%
1kg Valrhona-Kuvertüre Guanaja Originalpackung, mindestens 70% Kakaoanteil.
Artnr. 90418  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
Die dunkle Valrhona Guanaja Kuvertüre ist einer der Klassiker im Sortiment von Valrhona. Kräftige, intensive Kakaoaromen.
Inhaltsstoffe: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
je € 22,50
22,50 € je 1 kg
1kg Valrhona-Kuvertüre Dulcey weiß 32% 1kg Valrhona-Kuvertüre Dulcey weiß 32%
1kg Valrhona-Kuvertüre Dulcey Blond Originalpackung, mindestens 32% Kakaoanteil.
Artnr. 90419  MHD (Monat/Jahr): 04/2017
Valrhona Dulcey Blond ist eine weiße Kuvertüre mit feinen Geschmacksnoten von cremigem Biskuit. Die Kuvertüre ist nicht zum Überziehen und Gießen von Pralinen geeignet.
Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Molke, Butter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
je € 23,90
23,90 € je 1 kg
3kg Cluizel Kuvertüre Elianza Lait 35% Originalabfüllung 3kg Cluizel Kuvertüre Elianza Lait 35% Originalabfüllung
3kg Michel Cluizel Kuvertüre Elianza Lait Originalabfüllung, mindestens 35% Kakaoanteil.
Artnr. 90450  MHD (Monat/Jahr): 03/2018
Inhaltsstoffe: Kakao, Kristallrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sonnenblumenlecithin, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
je € 49,00
16,33 € je 1 kg
3kg Cluizel Kuvertüre Elianza Noir 55% Originalabfüllung 3kg Cluizel Kuvertüre Elianza Noir 55% Originalabfüllung
3kg Michel Cluizel Kuvertüre Elianza Noir Originalabfüllung, mindestens 55% Kakaoanteil.
Artnr. 90451  MHD (Monat/Jahr): 05/2018
Inhaltsstoffe: Kakao, Kristallrohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
je € 49,00
16,33 € je 1 kg
3kg Cluizel Kuvertüre Elianza Ivoire weiß Originalabfüllung 3kg Cluizel Kuvertüre Elianza Ivoire weiß Originalabfüllung
3kg Michel Cluizel Kuvertüre Elianza Ivoire weiß Originalabfüllung, mindestens 33% Kakaoanteil.
Artnr. 90452  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Inhaltsstoffe: Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rapslecithin, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
je € 55,00
18,33 € je 1 kg
1kg Cluizel Kuvertüre Bio Los Anconès 1er Cru 67% Originalabfüllung 1kg Cluizel Kuvertüre Bio Los Anconès 1er Cru 67% Originalabfüllung
1kg Michel Cluizel Kuvertüre Bio Los Anconès 1er Cru de Plantation Originalabfüllung, mindestens 67% Kakaoanteil.
Artnr. 90455  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Der Kakao dieser Kuvertüre stammt von einer ausgewählten Plantage aus der Dominikanischen Republik, alle Zutaten stammen aus 100% biologischem Anbau. Der fruchtige Geschmack nach roten Früchten und grünen Oliven ist charakteristisch für diese Kuvertüre.
Inhaltsstoffe: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
je € 31,00
31,00 € je 1 kg

Derzeit leider nicht verfügbar.
1kg Cluizel Kuvertüre Kayambe Noir 72% Originalabfüllung 1kg Cluizel Kuvertüre Kayambe Noir 72% Originalabfüllung
1kg Michel Cluizel Kuvertüre Kayambe Noir 72% Originalabfüllung, mindestens 72% Kakaoanteil.
Artnr. 90456  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Der edelbittere Kakaogeschmack steht hier im Vordergrund in Verbindung mit den Aromen von roten Früchten, Gewürzbrot und leichtem Lakritz.
Inhaltsstoffe: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
je € 25,00
25,00 € je 1 kg
Nougat und Marzipan
500g Nougat hell 500g Nougat hell
500g Nuss-Nougat hell aus Haselnüssen
Artnr. 90540  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Sehr feines, nussiges Aroma. Unbedingt kühl lagern.
Inhaltsstoffe: Zucker, Haselnüsse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalezithin, Aroma Vanillin. Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 8,80
17,60 € je 1 kg
500g Nougat dunkel 500g Nougat dunkel
500g Nuss-Nougat dunkel aus Haselnüssen
Artnr. 90541  MHD (Monat/Jahr): 07/2017
Etwas kräftigeres, leicht bitter-nussiges Aroma. Unbedingt kühl lagern.
Inhaltsstoffe: Zucker, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalezithin, Aroma Vanillin. Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 8,80
17,60 € je 1 kg
200g Marzipan-Rohmasse 200g Marzipan-Rohmasse
200g Lubeca Lübecker Marzipan-Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Artnr. 90640  MHD (Monat/Jahr): 04/2017
Edle Marzipanrohmasse zum Formen, Veredeln oder pur genießen. Unbedingt kühl lagern.
Inhaltsstoffe: Mittelmeermandeln (52%), Zucker, Wasser, Invertzucker, natürliches Rosenaroma. Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 2,90
14,50 € je 1 kg
1kg Marzipan-Rohmasse 1kg Marzipan-Rohmasse
1kg Lubeca Lübecker Marzipan-Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Artnr. 90641  MHD (Monat/Jahr): 05/2017
Edle Marzipanrohmasse zum Formen, Veredeln oder pur genießen. Unbedingt kühl lagern.
Inhaltsstoffe: Mittelmeermandeln (52%), Zucker, Wasser, Invertzucker, Ethanol. Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Schale ist nicht im Lieferumfang enthalten.
je € 13,50
13,50 € je 1 kg
Tafel-Schokolade
70g Tafel Cluizel Grand Lait 70g Tafel Cluizel Grand Lait
Tafelschokolade 70g Michel Cluizel Grand Lait 45%
Artnr. 90442  MHD (Monat/Jahr): 05/2017
Eine Vollmilch-Tafelschokolade mit hohem Kakaogeschmack und feinen Aromen von braunem Karamell.
Inhaltsstoffe: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
je € 3,70
5,29 € je 100 g
70g Tafel Cluizel Mangaro Lait 70g Tafel Cluizel Mangaro Lait
Tafelschokolade 70g Michel Cluizel 1er Cru de Plantation Mangaro 50%
Artnr. 90445  MHD (Monat/Jahr): 02/2018
Mit einem außergewöhnlichen Kakaogehalt von 50% besteht die allererste 1er Cru de Plantation Milchschokolade der Welt ausschließlich aus den hellen, charakteristischen Kakaobohnen der Plantage Mangaro im Nordwesten der Insel Madagaskar. Hier vermengen sich harmonisch Noten von Karamell, exotischen Früchten, Lebkuchen und Honig.
Inhaltsstoffe: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
je € 3,80
5,43 € je 100 g
100g Tafel Cluizel LAIT Eclats Caramel 100g Tafel Cluizel LAIT Eclats Caramel
Tafelschokolade 100g Michel Cluizel LAIT Eclats Caramel Beurre Sale 45%
Artnr. 90447  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Veredelte Aromen aus unserer Kindheit finden sich in dieser unendlich leckeren Tafel wieder: feine, leicht gesalzene Karamellbutter, unglaublich knackig erfreut sie den Gaumen mit schmelzigem Schokoladengeschmack.
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamell (18% mindestens; Zucker, wasserfreie Butter, Vollmilch, Sahne, Stärkesirup, Stabilisator Sorbitol-Sirup, Emulgator Raps-Lecithin, Guerande-Salz (0,02%)), Kakao, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
je € 4,20
4,20 € je 100 g

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
70g Tafel Cluizel Grand Noir 70g Tafel Cluizel Grand Noir
Tafelschokolade 70g Michel Cluizel Grand Noir 85%
Artnr. 90440  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
Kräftige dunkle Tafelschokolade mit intensivem Kakaogeschmack und Aromen von gebratenen Kastanien und Röstkaffee.
Inhaltsstoffe: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
je € 3,70
5,29 € je 100 g
100g Tafel Cluizel Noir au Grué de Cacao 100g Tafel Cluizel Noir au Grué de Cacao
Tafelschokolade 100g Michel Cluizel Noir au Grué de Cacao 63%
Artnr. 90448  MHD (Monat/Jahr): 05/2017
Assemblage Bitterschokolade mit 63%Kakao und Kakaobohnensplittern. Der Duft nach Honig, Blumen und Schokolade lässt die aromatische Vielfalt dieser Tafel mit gerösteten Kakaobohnensplittern vermuten. Ebenso knackig wie aromatisch knuspern diese gerösteten, von der Trinitariosorte aus Santo Domingo stammenden Kakaobohnensplitter im Mund.
Inhaltsstoffe: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Raps-Lecithin, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
je € 4,30
4,30 € je 100 g
70g Tafel Cluizel Los Ancones 70g Tafel Cluizel Los Ancones
Tafelschokolade 70g Michel Cluizel Los Anconès 67%, 1er Cru de Plantation, aus biologischem Anbau.
Artnr. 90441  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
Edle Bitterschokolade aus biologischem Anbau der Plantage von Familie Rizek auf Santo Domingo. Fruchtiges Aroma von Süßholz, roten Früchten und grünen Oliven.
Inhaltsstoffe: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
je € 3,80
5,43 € je 100 g
70g Tafel Cluizel Plantation Mokaya 70g Tafel Cluizel Plantation Mokaya
Tafelschokolade 70g Michel Cluizel Plantation Mokaya Bio 66%, 1er Cru de Plantation Mokaya aus Mexiko, 100% aus biologischem Anbau.
Artnr. 90454  MHD (Monat/Jahr): 02/2017
Eine weitere sehr gelungene Bitterschokolade aus rein biologischem Anbau. Der Kakao stammt von der Plantage Mokaya in Mexiko. Ein starker Kakaogeschmack mischt sich mit feinen Fruchtnoten, die an Trockenfrüchte erinnern.
Inhaltsstoffe: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
je € 3,80
5,43 € je 100 g
100g Tafel Cluizel Ecorces d'Orange 60% 100g Tafel Cluizel Ecorces d'Orange 60%
Tafelschokolade 70g Michel Cluizel Ecorces d'Orange 60%
Artnr. 90444  MHD (Monat/Jahr): 01/2017
Edle Bitterschokolade mit 60% Kakaoanteil und feinen kandidierten Orangenstücken.
Inhaltsstoffe: Rohrzucker, Kakaobutter, Kandierte Orangenschalen, Bourbon Vanille, Emulgator Sonnenblumenlezithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
je € 4,30
4,30 € je 100 g
100g Tafel Cluizel Framboise 72% 100g Tafel Cluizel Framboise 72%Sonderangebot statt 4,30 €
Tafelschokolade 100g Michel Cluizel Framboise Cranberry 72%
Artnr. 90449  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Edle Bitterschokolade mit 72% Kakaoanteil, getrockneten Himbeeren und Cranberries, kandierte Zitronenstücke und karamellisierte Mandelsplitter.
Inhaltsstoffe: Kakao, Zucker, Mandel, kandierte Zitrone (Zitrone, Zucker, Glukosesirup), Kakaobutter, Moosbeere, Himbeerklumpen, Stärkesirup, Überzugsmittel E904, Bourbon-Vanille. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.
statt € 4,30
nur je € 3,40
3,40 € je 100 g

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
70g Tafel Cluizel Ivoire 70g Tafel Cluizel IvoireSonderangebot statt 3,40 €
Tafelschokolade 70g Michel Cluizel Ivoire
Artnr. 90443  MHD (Monat/Jahr): 11/2017
Für Liebhaber der weißen Schokolade eine Tafelschokolade mit feinem Vanillegeschmack.
Inhaltsstoffe: Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Bourbon Vanille, Emulgator Sonnenblumenlezithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
statt € 3,40
nur je € 2,50
3,57 € je 100 g
Pralinen-Gießformen
Mit unseren hochwertigen Gießformen aus Polycarbonat kreieren Sie Ihre eigenen Pralinen mit der gewünschten Kuvertüre und Färbung, die Ihnen gerade vorschwebt. Bitte beachten Sie auch unsere Seite Gießformen im Glossar dazu.
PVC-Pralinenform Quadrat PVC-Pralinenform Quadrat
PVC-Pralinenform Quadrat zum Einstieg.
Artnr. 90731  
Diese Valrhona-Pralinenform aus biegsamen PVC ist für den Einstieg in die Welt der selbst gegossenen Pralinen gedacht. Die Formen sind stabiler als z.B. Silikonformen, aber bei weitem nicht so stabil wie die 'richtigen' unten stehenden Polycarbonatformen.
Größe der Form: 290 x 190x 17 mm
Größe einer Praline: 25 x 25 x 17 mm
24 Pralinen je ca. 10g, mit angeschrägter Ecke
je € 4,90
PVC-Pralinenform Kuppel PVC-Pralinenform Kuppel
PVC-Pralinenform Kuppel zum Einstieg.
Artnr. 90732  
Diese Valrhona-Pralinenform aus biegsamen PVC ist für den Einstieg in die Welt der selbst gegossenen Pralinen gedacht. Die Formen sind stabiler als z.B. Silikonformen, aber bei weitem nicht so stabil wie die 'richtigen' unten stehenden Polycarbonatformen.
Größe der Form: 290 x 190x 17 mm
Größe einer Praline: ⌀ 34 x 16 mm
24 Pralinen je ca. 10g
je € 4,90
Pralinenform Streifen-Kuppel Pralinenform Streifen-Kuppel
Pralinen-Gießform Streifen-Kuppel aus Polycarbonat.
Artnr. 91009  
Größe der Form: 275 x 175 x 30 mm
Größe einer Praline: 30 x 15 mm
24 Pralinen je ca. 9g
Die Form kann auch als Doppelform verwendet werden, zwei Formen werden durch Steckverbindungen dann einfach zusammengesteckt, um eine vollständige Kugel zu erhalten.
je € 15,50
Pralinenform Halbkugel 30 Pralinenform Halbkugel 30
Pralinen-Gießform glatte Halbkugel 30mm aus Polycarbonat.
Artnr. 90730  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: ⌀ 30 x 15 mm
24 Pralinen je ca. 9g
Bei Verwendung von zwei Formen kann diese als Doppelform verwendet werden, die beiden Formen werden durch Steckverbindungen dann einfach zusammengesteckt, um komplette Kugeln mit 30mm Duchmesser zu fertigen.
je € 17,50
Pralinenform Halbkugel 27 Pralinenform Halbkugel 27
Pralinen-Gießform glatte Halbkugel 27mm aus Polycarbonat.
Artnr. 91001  
Jetzt auch mit Kugeldurchmesser 27mm!
Größe der Form: 275 x 175 x 16 mm
Größe einer Praline: ⌀ 27 x 13 mm
40 Pralinen je ca. 9g (bei Zusammensetzen zweier Halbkugeln)
Die Form kann mit Klammern und Stiften auch als Doppelform verwendet werden, um komplette Kugeln mit 27mm Duchmesser zu fertigen.
je € 15,50
Pralinenform Kuppel Pralinenform Kuppel
Pralinen-Gießform Kuppel aus Polycarbonat.
Artnr. 90703  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: ⌀ 30 x 18 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Pralinenform Quenelle Pralinenform Quenelle
Pralinen-Gießform Quenelle aus Polycarbonat.
Artnr. 90733  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 45 x 25 x 12 mm
16 Pralinen je ca. 10g
je € 17,50
Pralinenform matt rund mit Ringmuster Pralinenform matt rund mit Ringmuster
Pralinen-Gießform matt rund aus Polycarbonat.
Artnr. 90716  
Die matte Oberfläche bewirkt bei der gegossenen Praline einen ähnlichen Effekt wie getauchte Pralinen. Zudem ist eine Verzierung als Vertiefung in der Form enthalten. Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: ⌀ 28 x 14 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform matt Quadrat mit Muster Pralinenform matt Quadrat mit Muster
Pralinen-Gießform matt Quadrat aus Polycarbonat.
Artnr. 90717  
Die matte Oberfläche bewirkt bei der gegossenen Praline einen ähnlichen Effekt wie getauchte Pralinen. Zudem ist eine Verzierung als Vertiefung in der Form enthalten. Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 26 x 26 x 13 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform matt Quadrat ohne Vertiefung Pralinenform matt Quadrat ohne Vertiefung
Pralinen-Gießform matt Quadrat ohne Muster aus Polycarbonat.
Artnr. 90738  
Die matte Oberfläche bewirkt bei der gegossenen Praline einen ähnlichen Effekt wie getauchte Pralinen. Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 26 x 26 x 13 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform matt Rechteck Pralinenform matt Rechteck
Pralinen-Gießform matt Rechteck aus Polycarbonat.
Artnr. 90718  
Die matte Oberfläche bewirkt bei der gegossenen Praline einen ähnlichen Effekt wie getauchte Pralinen. Zudem ist eine Verzierung als Vertiefung in der Form enthalten. Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 37 x 16 x 14 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform matt rund ohne Vertiefung Pralinenform matt rund ohne Vertiefung
Pralinen-Gießform matt rund ohne Muster aus Polycarbonat.
Artnr. 90719  
Die matte Oberfläche bewirkt bei der gegossenen Praline einen ähnlichen Effekt wie getauchte Pralinen. Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: ⌀ 28 x 14 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform matt oval Ring Pralinenform matt oval Ring
Pralinen-Gießform matt oval mit Ring aus Polycarbonat.
Artnr. 90726  
Die matte Oberfläche bewirkt bei der gegossenen Praline einen ähnlichen Effekt wie getauchte Pralinen. Zudem ist eine Verzierung als Vertiefung in der Form enthalten. Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 37 x 21 x 14 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform Quadrat Pralinenform Quadrat
Pralinen-Gießform Quadrat aus Polycarbonat.
Artnr. 90701  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 22 x 22 x 20 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform Turm Pralinenform Turm
Pralinen-Gießform Turm aus Polycarbonat.
Artnr. 90720  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: ⌀ 30 x 17 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform Mini-Torte Pralinenform Mini-Torte
Pralinen-Gießform Mini-Torte aus Polycarbonat.
Artnr. 90725  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: ⌀ 28 x 17 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform Rechteck Pralinenform Rechteck
Pralinen-Gießform Rechteck mit Rautenmuster aus Polycarbonat.
Artnr. 90706  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 32 x 22 x 14 mm
24 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Pralinenform Oval Pralinenform Oval
Pralinen-Gießform Oval aus Polycarbonat.
Artnr. 90708  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 32 x 23 x 19 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform Totenkopf (Doppelform) Pralinenform Totenkopf (Doppelform)
Pralinen-Gießform Totenkopf (Doppelform) aus Polycarbonat.
Artnr. 92010  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline (als Doppelform): 26 x 38 x 27 mm
12 komplette Pralinen je ca. 17g
Die Form beinhaltet 12 Rückseiten und 12 Vorderseiten des Kopfes und idealerweise werden zwei Formen als Doppelform genutzt. Passende Klammern und Stifte um zwei Formen exakt aufeinander zu positionieren, finden sich am Ende dieser Gruppe.
je € 17,50
Pralinenform Schaf (Doppelform) Pralinenform Schaf (Doppelform)
Pralinen-Gießform Schaf (Doppelform) aus Polycarbonat
Artnr. 92011  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline (als Doppelform): 37 x 32 x 25 mm
9 komplette Pralinen je ca. 15g oder 18 Halbpralinen je ca. 7,5g.
Bei Verwendung von zwei Formen kann diese als Doppelform verwendet werden, die beiden Formen werden durch Steckverbindungen dann einfach zusammengesteckt, um komplette Schafe zu fertigen.
je € 17,50
Pralinenform Piano Pralinenform Piano
Pralinen-Gießform Piano aus Polycarbonat.
Artnr. 91010  
Die ideale Ergänzung für Konzertliebhaber zu unserer Violinenform.
Größe der Form: 275 x 205 x 20 mm
Größe einer Praline: 38 x 38 x 12 mm
20 Pralinen je ca. 15g
je € 15,50
Pralinenform kleine Kakaoschote Pralinenform kleine Kakaoschote
Pralinen-Gießform kleine Kakaoschote aus Polycarbonat.
Artnr. 91011  
Größe der Form: 275 x 175 x 24 mm
Größe einer Praline: 45 x 22 x 9 mm
16 Pralinen je ca. 12g
Die Form kann auch als Doppelform verwendet werden, zwei Formen werden durch Steckverbindungen dann einfach zusammengesteckt, um eine vollständige Kakaoschote zu erhalten.
je € 15,50
Pralinenform Lippen Pralinenform Lippen
Pralinen-Gießform Lippen aus Polycarbonat.
Artnr. 91012  
Größe der Form: 275 x 175 x 24 mm
Größe einer Praline: 47 x 24 x 15 mm
20 Pralinen je ca. 10g
je € 15,50
Pralinenform Pyramide Pralinenform Pyramide
Pralinen-Gießform Pyramide aus Polycarbonat.
Artnr. 91008  
Größe der Form: 275 x 175 x 35 mm
Größe einer Praline: 30 x 30 x 30 mm
24 Pralinen je ca. 13g
je € 15,50
Pralinenform Diamant Pralinenform Diamant
Pralinen-Gießform Diamant aus Polycarbonat.
Artnr. 91002  
Größe der Form: 275 x 175 x 25 mm
Größe einer Praline: ⌀ 29 x 22 mm
35 Pralinen je ca. 10g
je € 15,50
Pralinenform Dominosteine Pralinenform Dominosteine
Pralinen-Gießform Dominosteine aus Polycarbonat.
Artnr. 91003  
Es sind 24 verschiedene Dominosteine enthalten, so dass fast ein komplettes Dominospiel entsteht (es fehlen nur die 0-0, 0-1, 0-2 und 0-3 Steine).
Größe der Form: 275 x 135 x 25 mm
Größe einer Praline: 40 x 20 x 14 mm
24 Pralinen je ca. 13g
je € 15,50
Pralinenform Buddha Pralinenform Buddha
Pralinen-Gießform Buddha aus Polycarbonat.
Artnr. 91005  
Größe der Form: 275 x 135 x 25 mm
Größe einer Praline: 43 x 40 x 20 mm
18 Pralinen je ca. 18g
je € 15,50
Pralinenform Violine Pralinenform Violine
Pralinen-Gießform Violine aus Polycarbonat.
Artnr. 91006  
Größe der Form: 275 x 175 x 25 mm
Größe einer Praline: 75 x 29 x 10 mm
12 Pralinen je ca. 15g
je € 15,50
Pralinenform Kaffeebohne Quadrat Pralinenform Kaffeebohne Quadrat
Pralinen-Gießform Quadrat mit aufgesetzter Kaffeebohne aus Polycarbonat.
Artnr. 91007  
Größe der Form: 275 x 135 x 30 mm
Größe einer Praline: 29 x 29 x 27 mm
21 Pralinen je ca. 21g
je € 15,50
Pralinenform Herz Pralinenform Herz
Pralinen-Gießform Herz aus Polycarbonat.
Artnr. 90705  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 25 x 28 x 15 mm
24 Pralinen je ca. 15g
je € 16,90
Pralinenform E-Mail Pralinenform E-Mail
Pralinen-Gießform @-Zeichen aus Polycarbonat.
Artnr. 90711  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: ⌀ 28 x 16 mm
32 Pralinen je ca. 10g
je € 17,50
Pralinenform Stern Pralinenform Stern
Pralinen-Gießform Stern aus Polycarbonat.
Artnr. 90713  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: ⌀ 31 x 16 mm
24 Pralinen je ca. 10g
je € 17,50
Pralinenform Rose Pralinenform Rose
Pralinen-Gießform Rose aus Polycarbonat.
Artnr. 90714  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: ⌀ 28 x 20 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 17,50
Pralinenform Bär Pralinenform Bär
Pralinen-Gießform Bär aus Polycarbonat.
Artnr. 90702  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 24 x 30 x 18 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform Frosch Pralinenform Frosch
Pralinen-Gießform Frosch aus Polycarbonat.
Artnr. 90709  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 26 x 26 x 19 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform Huhn Pralinenform Huhn
Pralinen-Gießform Huhn aus Polycarbonat.
Artnr. 90710  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 28 x 31 x 19 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Pralinenform Eule Pralinenform Eule
Pralinen-Gießform Eule aus Polycarbonat.
Artnr. 90715  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 24 x 31 x 19 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Pralinenform Schaf Pralinenform Schaf
Pralinen-Gießform Schaf aus Polycarbonat.
Artnr. 90707  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Praline: 25 x 26 x 18 mm
21 Pralinen je ca. 10g
je € 16,90
Schokoladentafel-Form Mini-Tafel Schokoladentafel-Form Mini-Tafel
Gießform für 20 kleine Schokoladentafeln.
Artnr. 90712  
Größe der Form: 275 x 135 x 24 mm
Größe einer Tafel: 49 x 29 x 4 mm
je € 17,50
Schokoladentafel-Form Kakaofrucht Schokoladentafel-Form Kakaofrucht
Gießform für 2x 9 Schokoladentäfelchen je 5g.
Artnr. 91004  
Je 9 der hauchdünnen Täfelchen lassen sich zusammenlegen und zeigen dann das Bild einer Kakaofrucht.
Größe der Form: 275 x 175 x 25 mm
Größe einer Tafel: 32 x 32 x 4 mm
18 Täfelchen je ca. 5g
je € 15,50
Klammern für Doppelform Klammern für Doppelform
2 Klammern für Doppelformen 92010, 92011, 90730
Artnr. 92901  
Mit den Klammern können zwei Gießformen nach dem Füllen gegenseitig fixiert werden, so dass jeweils zwei Pralinenhälften beim Aushärten zusammenkleben.
je € 7,50
Stifte für Doppelform Stifte für Doppelform
2 Stifte für Doppelformen 92010, 92011, 90730
Artnr. 92902  
Mit den Stiften können zwei Gießformen exakt aufeinander platziert werden.
je € 7,50
Pralinenformen mit Magnetplatte
Mit Magnetformen lassen sich auf einfache Art und Weise Pralinen mit einer bedruckten Oberfläche kreieren. Entfernen Sie die Metallplatte am Boden der Form, legen Sie einfach eine bedruckte Transferfolie (selbst bedruckt oder eine unserer Designfolien) mit der bedruckten Seite zur Form hin ein und klemmen Sie diese dann mit der Metallplatte fest. Danach wird wie bei normalen Gießformen die Kuvertüre eingefüllt und die Form gegossen, gefüllt und verschlossen. Nach dem Aushärten hat sich das Muster der Folie auf die Kuvertüre übertragen.
Magnetform Stern Magnetform SternNeuheit
Magnetform Stern aus Polycarbonat.
Artnr. 90746  
Größe der Form: 275 x 135 x 25 mm
Größe einer Praline: 30 x 30 x 15 mm
18 Pralinen je ca. 10g
je € 31,00
Magnetform Oval Magnetform OvalNeuheit
Magnetform Oval aus Polycarbonat.
Artnr. 90745  
Größe der Form: 275 x 135 x 25 mm
Größe einer Praline: 36 x 23 x 15 mm
18 Pralinen je ca. 12g
je € 31,00
Magnetform Komma Magnetform KommaNeuheit
Magnetform Komma aus Polycarbonat.
Artnr. 90748  
Größe der Form: 275 x 135 x 25 mm
Größe einer Praline: 38 x 25 x 15 mm
18 Pralinen je ca. 12g
je € 31,00
Magnetform Carree Magnetform CarreeNeuheit
Magnetform Carree Stufenform aus Polycarbonat.
Artnr. 90743  
Größe der Form: 275 x 175 x 25 mm
Größe einer Praline: 30 x 30 x 10 mm
20 Pralinen je ca. 10g
je € 31,00
Magnetform Herz Magnetform Herz
Magnetform Herz aus Polycarbonat.
Artnr. 90721  
Größe der Form: 275 x 135 x 18 mm
Größe einer Praline: 30 x 30 x 14 mm
15 Pralinen je ca. 10g
je € 31,00
Magnetform Rechteck Magnetform Rechteck
Magnetform Rechteck aus Polycarbonat.
Artnr. 90722  
Größe der Form: 275 x 135 x 18 mm
Größe einer Praline: 35 x 30 x 14 mm
15 Pralinen je ca. 10g
je € 31,00
Magnetform rund Magnetform rund
Magnetform runde Praline mit Zackenrand aus Polycarbonat.
Artnr. 90723  
Größe der Form: 275 x 135 x 18 mm
Größe einer Praline: ⌀ 30 x 14 mm
15 Pralinen je ca. 10g
je € 31,00
Magnetform Quadrat Magnetform Quadrat
Magnetform Quadrat aus Polycarbonat.
Artnr. 90724  
Größe der Form: 275 x 135 x 18 mm
Größe einer Praline: 30 x 30 x 14 mm
15 Pralinen je ca. 13g
je € 31,00
Pralinenformen aus Silikon


Die flexiblen Formen aus Silikon eignen sich gut für einen Einstieg in die Welt der selbst gegossenen Pralinen. Wir bieten hier qualitativ sehr hochwertige Formen der Firma Silikomart® aus 100% lebensmittelechtem Silikon an, die in der Spülmaschine gereinigt werden können und Temperaturen im Bereich von -60 bis 230°C aushalten. Betrachten Sie zum Gebrauch auch das Demonstrationsvideo.
Silikonform Ostern Silikonform Ostern
Silikon-Pralinenform Ostern
Artnr. 92100  
Größe der Form: 210 x 106 x 17 mm
Größe einer Praline: 30 x 43 x 16 mm
14 Pralinen je ca. 12g
je € 7,70
Silikonform Kubus Silikonform Kubus
Silikon-Pralinenform Kubus
Artnr. 92101  
Größe der Form: 210 x 106 x 18 mm
Größe einer Praline: 26 x 26 x 17 mm
15 Pralinen je ca. 10g
je € 7,70
Silikonform Dino Silikonform Dino
Silikon-Pralinenform Dino
Artnr. 92102  
Auf der Form sind vier verschiedene Dinoformen jeweils dreimal enthalten. Für kleine Pralinen oder als kleine Schokostückchen geeignet.
Größe der Form: 210 x 106 x 18 mm
Größe einer Praline: 40 x 33 x 16 mm
12 Pralinen je ca. 8g
je € 7,70
Silikonform Guten Morgen Silikonform Guten Morgen
Silikon-Pralinenform Guten Morgen
Artnr. 92103  
Auf der Form sind sechs verschiedene Formen jeweils zweimal enthalten. Für kleine Pralinen oder als kleine Schokostückchen geeignet.
Größe der Form: 210 x 106 x 18 mm
Größe einer Praline: ungefähr 39 x 24 x 13 mm
8 Pralinen je ca. 5g bis 7g
je € 7,70
Silikonform Vertigo Silikonform Vertigo
Silikon-Pralinenform Vertigo
Artnr. 92104  
Größe der Form: 210 x 106 x 26 mm
Größe einer Praline: ø 28 x 20 mm
15 Pralinen je ca. 16g
je € 7,70
Silikonform Kono Silikonform Kono
Silikon-Pralinenform Kono
Artnr. 92105  
Größe der Form: 210 x 106 x 29 mm
Größe einer Praline: ø 26 x 28 mm
15 Pralinen je ca. 7,5g
je € 7,70
Silikonform Mood Silikonform Mood
Silikon-Pralinenform Mood
Artnr. 92106  
Größe der Form: 210 x 106 x 20 mm
Größe einer Praline: 32 x 30 x 16 mm
12 Pralinen je ca. 8g
je € 7,70
30g Ostergras grün 30g Ostergras grün
30g grünes essbares Ostergras aus gefärbtem Esspapier
Artnr. 90810  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Mit dem grün gefärbten essbaren Ostergras können Sie Ihre Pralinen optimal auf dem Ostertisch präsentieren und am Ende kann die Dekoration gleich mit aufgegessen werden.
Inhaltsstoffe: Stärke, Maisquellstärke, Aroma, Acesulfam-K, Saccharin, Curcuma, Indigotin I.
Kann Spuren von Weizen enthalten.
Abgepackt in 30g Tütchen.
je € 0,80
2,67 € je 100 g
30g Ostergras rot 30g Ostergras rot
30g rosarotes essbares Ostergras aus gefärbtem Esspapier
Artnr. 90813  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Jetzt auch für kurze Zeit mit rosaroter Färbung!
Inhaltsstoffe: Stärke, Maisquellstärke, Aroma, Acesulfam-K, Saccharin, Rote-Beete-Saft I.
Kann Spuren von Weizen enthalten.
Abgepackt in 30g Tütchen.
je € 0,80
2,67 € je 100 g
14g Dekor-Hasen 14g Dekor-Hasen
14g essbare bunte Dekorhasen (ca. 200 Stück) aus gefärbtem Esspapier
Artnr. 90811  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Als Ergänzung für Ihre Osternester können Sie ein paar kleine Osterhäschen verteilen.
Inhaltsstoffe: Stärke, Maisquellstärke, Aroma, Acesulfam-K, Saccharin, Curcuma, Indigotin I.
Kann Spuren von Weizen enthalten.
Abgepackt in 14g Päckchen.
je € 0,80
5,71 € je 100 g

Derzeit leider nicht verfügbar.
14g Dekor-Herzen 14g Dekor-Herzen
14g essbare weiße und rosa Dekorherzen (ca. 150 Stück, je ca. 2 x 2 cm groß) aus gefärbtem Esspapier
Artnr. 90812  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Inhaltsstoffe: Stärke, Maisquellstärke, Aroma, Curcuma, Rote-Beete-Saft, Acesulfam-K, Saccharin, Curcuma, Indigotin I.
Kann Spuren von Weizen enthalten.
Abgepackt in 14g Päckchen.
je € 0,80
5,71 € je 100 g

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Lebensmitteltintenpatronen und Schokoladenpapier
Die Patronen mit Lebensmittelfarbe sind für die jeweils genannten Canon-Drucker geeignet. Wir empfehlen unbedingt die Verwendung eines neuen ungebrauchten Druckers, der nicht mit konventioneller Tinte verunreinigt wurde.
Patrone, schwarz, breit (PGI-550, TK151) Patrone, schwarz, breit (PGI-550, TK151)
Lebensmittelpatrone schwarz, breit (ersetzt PGI-550PGBK), Inhalt 22 ml
Artnr. 80151  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
Für die Canon-Drucker: IP7250, MG5450, MG5550, MG5650, MG6450, MG6650, IX6850, MX925
Inhaltsstoffe: Wasser, Lösungsvermittler E1520, Feuchthaltemittel E422, Farbstoffe: E151, E110, E102 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
je € 8,80
Patrone, gelb (CLI-551Y, TK152) Patrone, gelb (CLI-551Y, TK152)
Lebensmittelpatrone gelb (ersetzt CLI-551Y), Inhalt 11 ml
Artnr. 80152  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Für die Canon-Drucker: IP7250, MG5450, MG5550, MG5650, MG6450, MG6650, IX6850, MX925
Inhaltsstoffe: Wasser, Lösungsvermittler E1520, Feuchthaltemittel E422, Farbstoffe: E102, E122, Säureregulator Zitronensäure E330 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
je € 7,70
Patrone, rot (CLI-551M, TK153) Patrone, rot (CLI-551M, TK153)
Lebensmittelpatrone rot (ersetzt CLI-551M), Inhalt 11 ml
Artnr. 80153  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Für die Canon-Drucker: IP7250, MG5450, MG5550, MG5650, MG6450, MG6650, IX6850, MX925
Inhaltsstoffe: Wasser, Lösungsvermittler E1520, Feuchthaltemittel E422, Farbstoffe: E122, Säureregulator Zitronensäure E330 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
je € 7,70
Patrone, blau (CLI-551C, TK154) Patrone, blau (CLI-551C, TK154)
Lebensmittelpatrone blau (ersetzt CLI-551C), Inhalt 11 ml
Artnr. 80154  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Für die Canon-Drucker: IP7250, MG5450, MG5550, MG5650, MG6450, MG6650, IX6850, MX925
Inhaltsstoffe: Wasser, Lösungsvermittler E1520, Feuchthaltemittel E422, Farbstoffe: E133, Säureregulator Zitronensäure E330
je € 7,70
Patrone, schwarz, schmal (CLI-551BK, TK155) Patrone, schwarz, schmal (CLI-551BK, TK155)
Lebensmittelpatrone schwarz, schmal (ersetzt CLI-551BK), Inhalt 11 ml
Artnr. 80155  MHD (Monat/Jahr): 01/2018
Für die Canon-Drucker: IP7250, MG5450, MG5550, MG5650, MG6450, MG6650, IX6850, MX925
Inhaltsstoffe: Wasser, Lösungsvermittler E1520, Feuchthaltemittel E422, Farbstoffe: E151, E110, E102 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
je € 7,70
Schokoladenpapier, 25 Blatt Schokoladenpapier, 25 Blatt
Transferfolien mit Kakaobutterschicht zum Druck auf weiße Schokolade. Inhalt: 25 Blatt Größe DIN A4
Artnr. 80525  MHD (Monat/Jahr): 10/2017
Die Transferfolien sind dünn mit Kakaobutter bestrichen, die die Farbe aufnehmen, die sich dann auf temperierte Kuvertüre übertragen lässt. Zum Druck ist das Motiv spiegelverkehrt auf das Schokoladenpapier zu drucken. Beim Druck sollte eine Luftfeuchtigkeit von maximal 50% und eine Raumtemperatur von ca. 20°C vorliegen. Zum Übertragen verfahren Sie analog zur Verwendung der vorgefertigten Transferfolien.
Inhaltsstoffe: Maismehl, Kakaobutter, Zucker, Trockeneiklar, Magermilchpulver, Verdickungsmittel E1422, Kartoffelmehl, Wasser, Olivenöl, Salz.
Kühl, trocken und ohne Sonneneinstrahlung lagern.
je € 24,90
Pralinenzubehör
10 Klarsichttüten mit Verschlussclips 10 Klarsichttüten mit Verschlussclips
10 Polypropylenbeutelbeutel (Klarsichttütchen), 95x160 mm (1 Beutel reicht für ca. 8-10 Pralinen), mit Verschlussclips (3 cm lang in Gold)
Artnr. 99000  
je € 1,00
Digitalthermometer Digitalthermometer
Digitales Thermometer, Temperaturbereich von -40 ° bis +200 °C mit Digitalanzeige und Speicherfunktion, Einstichtiefe 12 cm, Kunststoff und Metall, inkl. Batterie.
Kurze Reaktionszeit, ideal zum Messen der Kuvertüretemperatur.
Artnr. 99100  
je € 21,50
Silikon-Thermo-Rührlöffel Silikon-Thermo-Rührlöffel
Silikon-Spatel mit integriertem Thermometer, Temperaturbereich von -40 ° bis +300 °C mit Digitalanzeige. Der Spatel (ohne Thermometer) kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße: 32 x 7 cm. Inkl. Batterie.
Artnr. 99101  
je € 19,90
Pralinengabel 2 Zinken Pralinengabel 2 ZinkenSonderangebot statt 4,40 €
Pralinengabel mit 2 Zinken, komplett aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinenbeständig, 21 cm lang
Artnr. 99120  
statt € 4,40
nur je € 3,61
Pralinengabel 3 Zinken Pralinengabel 3 Zinken
Pralinengabel mit 3 Zinken, komplett aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinenbeständig, 21 cm lang
Artnr. 99130  
je € 4,40
Spiral-Pralinengabel Spiral-Pralinengabel
Spiral-Pralinengabel, komplett aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinenbeständig, 21 cm lang
Artnr. 99140  
je € 4,40
20 Einmal-Spritzbeutel 20 Einmal-Spritzbeutel
20 Spritzbeutel von Birkmann auf der Rolle, 45cm lang, ca. 1,25 Liter Volumen, aus durchsichtigem Polyethylen
Artnr. 99150  
je € 5,50
Spritzbeutel-Verschluss-Clip Spritzbeutel-Verschluss-Clip
Verschluss-Clip aus Plastik, 12 cm, mit Messer
Artnr. 99153  
Ideal um den aufgeschnittenen Spritzbeutel schnell und einfach nochmals kurz zu verschließen.
je € 1,90
Absetzständer für Spritzbeutel Plastik Absetzständer für Spritzbeutel Plastik
Spritzbeutel-Absetzständer aus Plastik
Artnr. 99151  
Abnehmbarer Fuß. Höhe ca. 23cm, Durchmesser oben ca. 10cm
je € 7,90
Fülltrichter 1,9l Fülltrichter 1,9lSonderangebot statt 119,00 €
Trichter zum Befüllen von Pralinenhohlkörpern. Der Trichter ist aus Edelstahl und hat ein Fassungsvermögen von maximal 1,9 Litern. Mitgeliefert werden drei Auslassschrauben mit 2, 4 und 6 mm Durchmesser sowie der passende Absetzständer.
Artnr. 99155  
Es handelt sich hier um einen absolut hochwertigen Trichter, der auch von Profis verwendet wird.
statt € 119,00
nur je € 99,00

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Fülltrichter 0,8l Polycarbonat Fülltrichter 0,8l Polycarbonat
Trichter aus Polycarbonat zum Befüllen von Pralinenhohlkörpern. Der Trichter ist aus Polycarbonat und hat ein Fassungsvermögen von maximal 0,8 Litern. Mitgeliefert werden drei Auslassdüsen mit 4, 7 und 10 mm Durchmesser sowie ein Absetzständer.
Artnr. 99156  
je € 34,50
Pralinen-Set Pralinen-Set
Pralinenset. Inhalt: 1 Edelstahl-Auskühlgitter (30 x 30 cm) zum Igeln, je eine Pralinengabel mit 2 und mit 3 Zinken, 1 Spiralpralinengabel, 4 Pralinenausstecher / Füllformen
Artnr. 99160  
je € 21,50
Pralinen-Gitter Pralinen-Gitter
Edelstahl-Auskühlgitter (30 x 30 cm) zum Igeln
Artnr. 99170  
je € 9,90
Schließschablone Hohlkugeln 25mm Schließschablone Hohlkugeln 25mm
Schließschablone zum Verschließen einer Lage Hohlkugeln mit 25mm Durchmesser
Artnr. 30000  
Mit einer Schließschablone können Sie eine gesamte Lage gefüllte Hohlkörper schnell und effizient verschließen. Die Schablone wird einfach über die gefüllten Hohlkörper gelegt, großzügig temperierte Kuvertüre darauf verteilt und die überschüssige Kuvertüre dann abgestrichen. Vor dem Festwerden der Kuvertüre die Schablone wieder abnehmen.
je € 35,00
Schließschablone Mini-Hohlkugeln 19mm Schließschablone Mini-Hohlkugeln 19mm
Schließschablone zum Verschließen einer Lage Mini-Hohlkugeln mit 19mm Durchmesser
Artnr. 30010  
je € 35,00
Schließschablone Dekor-Halbkugeln Schließschablone Dekor-Halbkugeln
Schließschablone zum Verschließen einer Lage Dekor-Halbkugeln mit 31mm Durchmesser
Artnr. 30020  
je € 35,00
Aufstreichmatte rund Aufstreichmatte rund
Aufstreichmatte mit runden Ausstanzungen, 42 Ausstanzungen je 30mm Durchmesser, 2mm Höhe
Artnr. 80606  
Mit der Aufstreichmatte können Sie bequem eigene Schokoplättchen aus weißer Schokolade mit Ihrem Druck auf Schokoladenpapier oder mit den fertigen Transferfolien herstellen. Einfach die bedruckte Folie auf eine glatte (Holz-)Fläche legen, die Aufstreichmatte darüberlegen und temperierte Kuvertüre darauf verteilen. Überschüssige Kuvertüre sauber abziehen, die Kuvertüre ca. 15 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen und die Folie dann abziehen.
je € 12,50
Aufstreichmatte oval Aufstreichmatte oval
Aufstreichmatte mit ovalen Ausstanzungen, 45 Ausstanzungen je 34 x 24mm Durchmesser, 2mm Höhe
Artnr. 80607  
Mit der Aufstreichmatte können Sie bequem eigene Schokoplättchen aus weißer Schokolade mit Ihrem Druck auf Schokoladenpapier oder mit den fertigen Transferfolien herstellen. Einfach die bedruckte Folie auf eine glatte (Holz-)Fläche legen, die Aufstreichmatte darüberlegen und temperierte Kuvertüre darauf verteilen. Überschüssige Kuvertüre sauber abziehen, die Kuvertüre ca. 15 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen und die Folie dann abziehen.
je € 12,50
Pralinenwerkzeug (Geräte)
Dedy Temperierautomat Dedy Temperierautomat
Mini Top Temper - Temperiervollautomat
Artnr. 60101  
Mit dem Top Temper kann bis zu 1,5 kg Kuvertüre vollautomatisch temperiert werden. Eine Demonstration des Gerätes von Frau Dr. Wiebalck-Zahn ist unter https://www.youtube.com/watch?v=GaPlwjXipzo abrufbar.
Mit diesem Gerät hat auch der Privatmann endlich die Möglichkeit, Kuvertüre wie die Profis zu temperieren. Empfehlenswert ist der Einsatz weiterer Schüsseln, um mehrere Kuvertüren hintereinander ohne Schüsselreinigung temperieren zu können.
Leistung: 2x 100 Watt, 230 Volt
Abmessungen: 30 cm hoch, 43 cm Durchmesser
Gewicht: 7,5 kg
je € 1.189,00
Edelstahlschüssel für Dedy Temperierautomat Edelstahlschüssel für Dedy Temperierautomat
Edelstahlschüssel für Mini Top Temper
Artnr. 61101  
Eine passende Ersatzschüssel ermöglicht den schnellen Wechsel der Kuvertüresorten.
je € 69,50

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Temperiergerät / Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 6l Temperiergerät / Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 6lNeuheit
Kuvertüre-Warmhaltegerät ICB analog 6 Liter
Artnr. 60406  
Mit dem Schokoladenschmelzgerät können bis zu 6 Liter temperierte Kuvertüre auf einer gleichmäßigen Temperatur zwischen 20° und 50°C gehalten werden. Das Gerät hat ein Plastikgehäuse, die Gastronorm-Schüssel ist aus Edelstahl gefertigt und kann problemlos zur Reinigung entnommen werden.
Durch das große Becken im 1/2 GN-Format (265 x 325 mm) ist das Gerät sehr gut geeignet beim Gießen von Pralinenformen.
Maße: 40x23x14 cm (BxLxH)
Nennspannung: 230V
Leistung: 130W
Gewicht: 2,2kg
Hergestellt in Italien
je € 420,00
Dedy Temperiergerät Mini 2,3 Dedy Temperiergerät Mini 2,3
Temperiergerät 2,3kg
Artnr. 60102  
Das Mini-Temperiergerät von Dedy kann bis zu 1,5 kg Kuvertüre schmelzen und auf der eingestellten Temperatur halten. Beim Überziehen von Pralinen spart man sich damit das umständliche Nachwärmen der Kuvertüre im Wasserbad, da die Temperatur konstant gehalten wird. Empfehlenswert ist auch hier der Einsatz weiterer Schüsseln, um mehrere Kuvertüren hintereinander ohne Schüsselreinigung schmelzen zu können.
Leistung: 90 Watt, 230 Volt
Abmessungen: 16 cm hoch, 26 cm Durchmesser
Gewicht: 1,2 kg
Material: Kunststoffgehäuse, Schüssel aus eloxiertem Aluminium
Schüssel nicht in der Spülmaschine oder mit harten Gegenständen reinigen.
je € 199,00
Aluminiumschüssel für Dedy Mini-Temperiergerät Aluminiumschüssel für Dedy Mini-Temperiergerät
Aluminiumschüssel für Mini Temperiergerät
Artnr. 61102  
Eine passende Ersatzschüssel ermöglicht den schnellen Wechsel der Kuvertüresorten.
je € 39,00
Dedy Temperiergerät 3 kg Dedy Temperiergerät 3 kg
Temperiergerät 3kg
Artnr. 60103  
Das etwas größere Temperiergerät 3k von Dedy kann bis zu 3 kg Kuvertüre schmelzen und auf der eingestellten Temperatur halten. Empfehlenswert ist auch hier der Einsatz weiterer Schüsseln, um mehrere Kuvertüren hintereinander ohne Schüsselreinigung schmelzen zu können.
Leistung: 98 Watt, 230 Volt
Abmessungen der Schüssel: 10 cm hoch, 22 cm Durchmesser (oben), 11 cm Durchmesser (Boden)
Abmessungen Gerät: 14 cm hoch, 31 cm Durchmesser, Gewicht (inkl. Schüssel): 1,5 kg
Material: Kunststoffgehäuse, Schüssel aus Edelstahl
je € 340,00
Edelstahlschüssel für Dedy Temperiergerät 3k
Edelstahlschüssel für Dedy-Temperiergerät 3k
Artnr. 61103  
Eine passende Ersatzschüssel ermöglicht den schnellen Wechsel der Kuvertüresorten.
je € 40,00
Mini-Schneidharfe Mini-Schneidharfe
Pralinenschneider Mini 27x27
Artnr. 60201  
Der Mini-Pralinenschneider mit einem festen Unterbau aus Aluminium und einem Edelstahlrahmen ermöglicht die schnelle Fertigung exakt geschnittener Pralinen. Die nutzbare Schneidflläche beträgt 27 x 27 cm. Es werden zwei Rahmen mitgeliefert mit einem Drahtabstand von 22,5 mm und 30 mm.
Material: Aluminium, Edelstahl
Auf Wunsch besorgen wir auch größere Modelle des Pralinenschneiders, bitte fragen Sie bei uns an.
je € 830,00
Gießrahmen für Schnittpralinen Gießrahmen für Schnittpralinen
Edelstahl-Gießrahmen 27 x 27 x 2 cm
Artnr. 61201  
Der massive Edelstahlrahmen ist eine ideale Basis für die Produktion von Schnittpralinen. Die Innenmaße entsprechen exakt der Größe der Schnittfläche unserer kleinen Schneidharfe, so dass sie ohne Verlust exakt geschnittene Pralinen herstellen können. Da es sich um einen hochwertigen kompletten Edelstahlrahmen handelt, kann dieser auch problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
je € 49,00

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Aufschmelz-/Temperiergerät Matfer Aufschmelz-/Temperiergerät Matfer
Kuvertüre-Temperiergerät aus Edelstahl braun
Artnr. 60310  
Fixierte Schüssel aus Edelstahl 18/10. Höhe 19cm, Durchmesser oben ca. 25cm, Gewicht 1,8kg, Volumen 3,5l, Temperatur regulierbar zwischen 25°C und 90°C. Das Gerät ist ideal um schnell eine gewisse Menge Kuvertüre auf eine bestimmt Temperatur zu bringen und diese Temperatur zu halten. Es ist allerdings keine Kühlfunktion enthalten, um eine wirkliche vollautomatische Temperierung zu realisieren.
je € 320,00
Edelstahlschüssel Edelstahlschüssel
Edelstahlschüssel für Temperiergerät
Artnr. 61310  
passend als herausnehmbarer Einsatz für unser Temperiergerät
je € 24,00
Weitere Zutaten (Glukosesirup, Kakaobutter)
500g trockenes Glukosepulver 500g trockenes Glukosepulver
500g trockenes Glukosepulver.
Artnr. 99304  MHD (Monat/Jahr): 08/2018
Glukosepulver kann durch Zugabe von 20% Wasser als Sirup verarbeitet werden oder direkt als Pulver in die Canache gegeben werden. Dabei ergibt sich der Vorteil, dass weniger Feuchtigkeit in die Canache kommt, was die Haltbarkeit verlängert.
je € 3,80
7,60 € je 1 kg
600g Glukosesirup 600g Glukosesirup
600g Glukosesirup (Bonbonsirup) mit 45 BE.
Artnr. 99300  MHD (Monat/Jahr): 08/2018
Glukosesirup ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Herstellung von Likörpralinen. Bei kühler Lagerung ist der Sirup lange Zeit haltbar.
je € 3,90
6,50 € je 1 kg
200g Kakaobutter 200g Kakaobutter
200g Kakaobutter in kleinen Chips.
Artnr. 99301  MHD (Monat/Jahr): 02/2018
Durch die Beimischung von Kakaobutter in die Kuvertüre erreichen Sie eine deutlich dünnflüssigere Kuvertüre, was das Überziehen Ihrer Pralinen erleichtert.
je € 4,50
2,25 € je 100 g
700g Fondant 700g Fondant
700g weißer Fondant.
Artnr. 99302  MHD (Monat/Jahr): 12/2017
Fondant wird z.B. benötigt, um Früchte mit Schokolade zu überziehen oder zur Herstellung von Pfefferminzpralinen. Es handelt sich hier nicht um Rollfondant zum Überziehen von Torten.
je € 3,50
5,00 € je 1 kg
1kg Kakaopulver Cacao Barry 1kg Kakaopulver Cacao Barry
1kg reines Kakaopulver von Cacao Barry Callebaut Extra Brute.
Artnr. 99303  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
Hochwertiges dunkles Kakaopulver, schwach entölt mit 22-24% Fett.
je € 15,90
15,90 € je 1 kg
Besondere Artikel (nur kurzfristig im Sortiment)
Adventskalender klein zartbitter 30g Adventskalender klein zartbitter 30gSonderangebot statt 1,80 €
Kleiner Adventskalender aus Zartbitterschokolade mit Stern-Motiven. Schokoladengewicht: 30g
Artnr. 99802  MHD (Monat/Jahr): 06/2017
Größe ca. 5,5 x 8 x 0,5 cm.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Farbstoffe: E171, E172. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
statt € 1,80
nur je € 1,40
4,67 € je 100 g

Derzeit leider nicht verfügbar.
Adventskalender Vollmilch Winterlandschaft 70g Adventskalender Vollmilch Winterlandschaft 70g
Adventskalender aus Vollmilchschokolade mit Winter-Motiven in einer roten Aufstellbox. Schokoladengewicht: 70g
Artnr. 99803  MHD (Monat/Jahr): 05/2017
Größe ca. 13 x 7 x 0,5 cm.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator Sojalecithin, Farbstoffe: E100, E120, E131, E133, E171, E172. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
je € 2,90
4,14 € je 100 g

Derzeit leider nicht verfügbar.
Geschenkpackung Relief Fußball - Vollmilch 85g Geschenkpackung Relief Fußball - Vollmilch 85gSonderangebot statt 2,90 €
Ein Schokoladenrelief mit Fußballermotiv. Schokoladengewicht: 85g
Artnr. 99807  MHD (Monat/Jahr): 01/2017
Größe ca. 12 x 8 x 0,9 cm.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator Sojalecithin, Vanilleextrakt. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
statt € 2,90
nur je € 1,80
2,12 € je 100 g

Nur noch wenige Einheiten verfügbar. Es kann zu einer leichten Verzögerung von 3 - 4 Tagen bei der Auslieferung kommen.
Geschenkpackung Geldschein 50 Euro - Vollmilch 40g Geschenkpackung Geldschein 50 Euro - Vollmilch 40g
Ein idealer Begleiter für ein Geldgeschenk - eine kleine Schokoladentafel mit aufgedrucktem Geldschein. Schokoladengewicht: 40g
Artnr. 99808  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
Größe ca. 11,5 x 5,5 x 0,5 cm.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator Sojalecithin, Vanilleextrakt, Farbstoffe: E120, E133, E171, E172. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
je € 2,10
5,25 € je 100 g
Geschenkpackung Geldschein 100 Euro - Vollmilch 40g Geschenkpackung Geldschein 100 Euro - Vollmilch 40g
Ein idealer Begleiter für ein Geldgeschenk - eine kleine Schokoladentafel mit aufgedrucktem Geldschein. Schokoladengewicht: 40g
Artnr. 99809  MHD (Monat/Jahr): 03/2017
Größe ca. 11,5 x 5,5 x 0,5 cm.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator Sojalecithin, Vanilleextrakt, Farbstoffe: E120, E133, E171, E172. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
je € 2,10
5,25 € je 100 g
Geschenkpackung Liebesschloss - Vollmilch 80g Geschenkpackung Liebesschloss - Vollmilch 80g
Ein Schokoladenrelief mit Liebesschloss. Das ideale Geschenk zur Hochzeit oder für süß Verliebte. Schokoladengewicht: 80g
Artnr. 99810  MHD (Monat/Jahr): 01/2017
Größe ca. 12 x 8,5 x 0,9 cm.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator Sojalecithin, Vanilleextrakt. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
je € 2,90
3,63 € je 100 g
Pralinenbücher
Pralinen, Fours & Co., (c) by Matthaes Verlag Buch Pralinen, Fours & Co.Neuheit
Pralinen, Fours & Co. von Matthias Mittermeier
Artnr. 80207  
232 Seiten, Hardcover
Matthaes Verlag
Format: 21,5 x 27,5 x 2,7 cm
ISBN: 978-3-87515-132-9
Erscheinungstermin: Oktober 2016
Es sind die Edelsteine der Konditorei und Patisserie: Pralinen, Petits Fours und all die anderen kleinen Köstlichkeiten, die zu Kaffee und Tee, als Zweitdessert oder einfach als kleine Freude zwischendurch angeboten werden. Dieses „süße Fingerfood“ ist in all seiner Kleinheit oft geschmacksintensiver und gaumenschmeichelnder als ein ganzes Stück Torte. Genau dies macht es zum Trendprodukt, denn es schont den Kalorienhaushalt ohne Verzicht üben zu müssen.
Sechs außergewöhnliche Künstler der süßen Zunft haben sich zusammengetan, um das Thema ganz neu zu spielen. Dabei nähert sich jeder aus seiner eigenen Perspektive. Da ist zum Beispiel Christian Hümbs, bekannt aus „Das große Backen“, der als Aromakünstler geniale Kompositionen mit Gemüse zeigt oder René Frank, der in seiner puristischen Art große Ästhetik kreiert. Aber auch Nicole Beckmann, die geprägt durch Ihre Arbeit in der Nationalmannschaft der Köche Eleganz und Filligranes pur zeigt, Ian Matthew Baker, der sich als Hotel-Patissier der klassischen französischen Patisserie verschrieben hat, Andy Vorbusch, der intellektuelle Querdenker, dessen Patisserie genau das widerspiegelt und last but not least Matthias Mittermeier, der Techniker und Designer, der sich intensiv mit der Weiterentwicklung der Konditorei und Patisserie beschäftigt. So ist es auch seiner Arbeit als Herausgeber zu verdanken, dass in diesem Buch so viel kreatives Potenzial und Rezepturen stecken.
je € 69,90
Handwerk Schokolade, (c) by Matthaes Verlag Buch Handwerk SchokoladeNeuheit
Handwerk Schokolade von Ewald Notter
Artnr. 80206  
408 Seiten, Hardcover
Matthaes Verlag
Format: 21,5 x 28 x 3,2 cm
ISBN: 978-3-87515-126-8
Erscheinungstermin: Oktober 2013
Mehrfach für seine Kunstfertigkeit im Umgang mit Schokolade und Zucker ausgezeichnet, ist es Meisterpatissier Ewald Notter mit diesem wunderschönen Buch gelungen, ein übersichtliches und informatives Lehrwerk für angehende Profis und begeisterte Schokoladen-Liebhaber zusammenzustellen. Im Einführungsteil gibt der Fachmann Wissenswertes über Geschichte und Eigenschaften von Schokolade weiter und stellt wichtige Zutaten sowie die benötigte Ausrüstung bei der Arbeit mit Schokolade vor. Grundlegende Arbeitstechniken wie das Temperieren von Schokolade oder das Karamellisieren von Nüssen werden erklärt und dann in mehreren Kapiteln zur Herstellung einfacher Pralinen mit verschiedensten Füllungen angewendet und vertieft. Der dritte Teil des Buches ist ganz der Herstellung beeindruckender Schaustücke und Schokoladenskulpturen gewidmet, mit Hinweisen zur gelungenen Farbzusammenstellung, zur Bestimmung der richtigen Schwerpunkte zur Stabilisierung der Skulpturen und nicht zuletzt mit wunderschönen Fotos von Notters spektakulären Kunstwerken aus Schokolade.
je € 69,90
Sweet Gold 2, (c) by Matthaes Verlag Buch Sweet Gold 2Neuheit
Sweet Gold 2 von Bernd Siefert
Artnr. 80205  
400 Seiten, Hardcover
Matthaes Verlag
Format: 21,5 x 27,5 x 2,7 cm
ISBN: 978-3-87515-105-3
Erscheinungstermin: Mai 2008
Wer meint Pralinen zu kennen, der sollte die von Bernd Siefert probieren und er wird feststellen, dass seine Pralinen außergewöhnlich sind. Sie sehen aus wie kleine Edelsteine des Genusses, sind göttlich vom Geschmack und machen süchtig nach mehr.
Marzipan ist einer der kreativsten Grundstoffe der Konditorei. Bernd Siefert zeigt Schritt-für-Schritt, wie kleine Skulpturen entstehen, die jede Torte zieren, das Büfett verschönern oder einfach gut zu verkaufen sind.
Dieses 2. Buch der Reihe ergänzt das Erste aufs Beste. Wieder sind seine Kreationen meisterlich und unverzichtbar für Konditoren und Patissiers. Albert Adria, Chef Patissier vom El Bulli, Spanien, sagt zu dem 1. Buch der Reihe: 'So etwas kann nur Bernd Siefert vollbringen – ganz ohne Zweifel ein Geschenk an all unsere Sinne'.
je € 79,90
Obsession, (c) by Matthaes Verlag Buch Obsession - Konditorei und Patisserie
Obsession - Konditorei und Patisserie von Oriol Balaguer
Artnr. 80204  
304 Seiten, Hardcover
Matthaes Verlag
Format: 23,5 x 30,3 x 2,7 cm
ISBN: 978-3-87515-131-2
Erscheinungstermin: Juni 2016
Der Titel dieses Buches bringt auf den Punkt, was das Schaffen des Autors Oriol Blaguer kennzeichnet. Denn den Meisterpatissier aus Barcelona treibt der Wille zur absoluten Perfektion. Sein Ziel ist es, aus den besten Materialien unvergleichliche Kreationen zu schaffen. Balaguer tut dies sowohl im Bereich der Patisserie als auch in der Konditorei und Bäckerei. Die Bandbreite seiner Rezepte reicht dabei von cremigen Desserts über fruchtige Torten und Spezialitäten wie Macarons und Eiscreme bis hin zu deftigen Broten und knusprigem Feingebäck.
Weitere Infos zu Obsession
je € 69,90
Schokoladenträume, (c) by Bassermann Verlag Buch Schokoladenträume
Schokoladenträume - Feinste Torten, Pralinen & Co. selbst gemacht von Heinz-Richard Heinemann
Artnr. 80501  
144 Seiten, Hardcover
Bassermann Verlag
Format: 25 x 25 x 1,8 cm
ISBN: 978-3-8094-3359-0
Erscheinungstermin: Oktober 2015
Schokolade verführt die Sinne und lässt Genießerherzen höher schlagen. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt. Der Name Heinemann steht dabei für reinen und unverfälschten Genuss.
Sie erfahren Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Es folgen über 70 seiner wunderbaren Schokoladenrezepte mit vielen persönlichen Tipps des Meisterchocolatiers. Wenn Sie Schokolade nicht widerstehen können, brauchen Sie dieses Buch: zum Schwelgen, Ausprobieren und Genießen!
je € 9,99
Pralinen, (c) by Matthaes Verlag Buch Pralinen 2. Band
Pralinen: 60 neue Rezepte von Jean-Pierre Wybauw
Artnr. 80202  
224 Seiten, Hardcover
Matthaes Verlag
Format: 23 x 28 x 1,8 cm
ISBN: 978-3-87515-117-6
Erscheinungstermin: März 2011
Ganache-Pralinen, Trüffel, Likörpralinen, Formpralinen, Nusspralinen. Das Spektrum des Genusses ist sehr vielfältig und kaum ein Fachmann kennt es besser als Jean-Pierre Wybauw. In seinem neuen Buch „Pralinen“ hat er 60 neue Rezepte für Spezialitäten wie Pistazien-Würfel, Honig-Ganache mit Anis, Erdbeer-Zimt-Duo und Aprikosen-Basilikum-Trüffel zusammengefasst, die das Herz eines jeden Pralinenliebhabers höher schlagen lassen. Präzise und einleuchtend vermitteltes Fachwissen zu Zutaten wie Zucker und Fett, zu Techniken und zu Grundrezepten macht dieses Buch zu einer Ideenfundgrube, aber auch zu einem nützlichen Nachschlagewerk für Profis.
je € 69,90
ph10, (c) by Matthaes Verlag Buch ph10
ph10: Patisserie von Pierre Hermé
Artnr. 80203  
575 Seiten, Hardcover
Matthaes Verlag
Format: 28 x 30 x 5 cm
ISBN: 978-3-87515-123-7
Erscheinungstermin: Oktober 2012
PH10, das Buch von Pierre Hermé, zeigt seine Kunst in einer Vollständigkeit, die es bisher nicht gab: Torten, Kuchen, Gebäck, Desserts, Eis, Macarons, Fruchtgelees… So sind seine legendären Kreationen wie Ispahan, Millefeuille Vanille, Opéra oder Mahogany selbstverständlich genauso enthalten wie die große Bandbreite seiner weniger bekannten Kreationen – kein Wunder, sind doch mehrere Hundert Rezepte in diesem Buch vereint. Pierre Hermé liebt es, zu überraschen, Konsistenzen und Aromen zu kombinieren, die als unvereinbar galten, Heißes mit Kaltem zu servieren und selbst „müde“ Geschmacksnerven damit aufzuwecken. Die Ästhetik seiner Kreationen ist durch Klarheit und Schlichtheit gekennzeichnet. So ist es einfach undenkbar, seine Opéra als runde Torte anzubieten, denn sie war immer schon rechteckig. Pierre Hermés Kunst ist weltbekannt. Wenn er als „Picasso der Patisserie“ oder als „Dior der süßen Kunst“ bezeichnet wurde, so zeigt das, welch überragende Stellung er in der Branche einnimmt und wie sehr er die Konditorei/Patisserie geprägt hat. Ein Buch, das jedem Konditor, Patissier und Hobbybäcker zur Bibel gereichen und dem Nachwuchs den Blick für die Möglichkeiten dieses schönen Berufs erläutern kann.
je € 139,00

Derzeit leider nicht verfügbar.
Pralinen & Co (c) by Christian Verlag Buch Pralinen und Co
Pralinen & Co von Matthias Ludwigs
Artnr. 80301  
192 Seiten, Broschiert
Christian Verlag
Format: 19 x 28 x 1,5 cm
ISBN: 978-3-86244-696-4
Erscheinungstermin: Februar 2015
Süße Sünden! Selbst gemachte Pralinen sind der Hit. In diesem Buch erfahren Sie, wie Ihnen Pralinen und Konfekt ohne Pannen gelingen. In detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden wichtige Arbeitstechniken, zum Beispiel das Überziehen von Pralinen mit der Gabel, erklärt. Werden Sie zum Confiseur und zaubern Sie zartschmelzende Träume – von Currytrüffeln über Karamellmacarons bis hin zu Florentinern. 70 Variationen für süße Träume.
je € 19,99
Schokolade - Das Standardwerk (c) by Georg Bernardini Buch Schokolade - Das Standardwerk
Schokolade - Das Standardwerk (Der Schokoladentester) von Georg Bernardini
Artnr. 80401  
920 Seiten, Hardcover
Bernardini, Georg
Format: 17,5 x 24,5 x 5 cm
ISBN: 978-3-00-049141-2
Erscheinungstermin: September 2015
Das perfekte Handbuch zur Orientierung für Genießer, um beim Einkauf von Schokoladenprodukten die richtige Wahl zu treffen. Diese Ausgabe ist komplett überarbeitet und beinhaltet ca. 2.000 neu getestete Produkte und 279 neu getestete Marken und Unternehmen. Es wurden Produkte aus 32 zusätzlichen Ländern getestet. Hinzugekommen sind unter anderem neue Kapitel wie das Pairing von Schokoladen mit Wein, Whisky und Rum, ein ausführlicher Artikel über Bean-to-Bar und ein Kapitel über Raw Chocolate und Superfood.
je € 49,95
Pralinen & Konfekt, (c) by GU Buch Pralinen und Konfekt
Pralinen & Konfekt von Kerstin Spehr, Petra Casparekt
Artnr. 80001  
64 Seiten, Softcover mit Klappen
GU Verlag
Format: 16,5 x 20 cm
ISBN: 978-3-8338-4464-5
Erscheinungstermin: 03.08.2015
Die Autorinnen Kerstin Spehr und Petra Casparek erklären Schritt für Schritt, wie die wichtigsten Arbeitstechniken funktionieren. Neben Tipps zur richtigen Kuvertüresorte, den Grundlagen des Temperierens und Überziehens gibt es Informationen zu allen wichtigen Geräten der Pralinenküche und natürlich viele wundervolle Rezepte zum Vernaschen und Verlieben.
Weitere Infos zu Pralinen & Konfekt
je € 8,99
Pralinen selbst gemacht, (c) by GU Buch Pralinen selbst gemacht
Pralinen selbst gemacht von Kerstin Spehr, Petra Casparekt
Artnr. 80002  
128 Seiten, Hardcover
GU Verlag
Format: 16,5 x 20 cm
ISBN: 978-3-8338-2710-5
Erscheinungstermin: September 2012
Im Mittelpunkt des Buches stehen die rund 70 Rezepte für Trüffel, Pralinen und Konfekt: die beliebtesten Kreationen aus den Pralinenkursen, die die Chocolatière Kerstin Spehr regelmäßig gibt. So ist garantiert, dass Earl-Grey-Trüffel, Chili-Ananas-Würfel oder Karamell mit Fleur de Sel auch Laien problemlos gelingen. Ein ganzes Kapitel mit schnellen Rezepten sorgt dafür, dass in Stresszeiten der süße Nachschub nicht abreißt. Wer auf der Suche nach Geschenkideen aus der eigenen Küche ist, wird bei roten Champagnerherzen oder sündigen Absinth-Kugeln bestimmt fündig. Und wer neue Aromenkombinationen ausprobieren möchte, findet in den Grundrezepten die perfekte Basis für die eigene Kreativität. So wird der Ratgeber zum treuen Begleiter in der häuslichen Pralinenwerkstatt.
Weitere Infos zu Pralinen selbst gemacht
je € 12,99
Pralinen-Set Pralinen & Konfekt, (c) by GU Set Pralinen und Konfekt
Pralinen-Set Pralinen & Konfekt von Karin Ebelsberger
Artnr. 80003  
64 Seiten, Softcover
GU Verlag
plus 3 Pralinengabeln und 375 Papierförmchen
Format: 16,5 x 20 cm
ISBN: 978-3-8338-2013-7
Erscheinungstermin: September 2011
Süße Kostbarkeiten selbst gemacht. Im GU KüchenRatgeber Pralinen & Konfekt finden Anfänger und Pralinenprofis über 30 Rezepte für feinste Schokoschätze zum Verschenken oder Selbernaschen. Leicht verständlich führt GU Autorin und Pralinenfan Karin Ebelsberger in die Geheimnisse der kleinen Luxusstückchen ein. Und damit es auch gleich mit der Pralinenwerkstatt losgehen kann, gibt es in diesem Set noch drei hochwertige Pralinengabeln und 375 farbige Pralinenförmchen aus Papier dazu.
Weitere Infos zum Pralinen-Set
je € 12,99
Vegane Pralinen und Konfekt, (c) by pala Verlag Buch Vegane Pralinen und Konfekt
Vegane Pralinen und Konfekt von Sandra Engler
Artnr. 80101  
180 Seiten, Hardcover
Pala Verlag
Format: 14 x 21,5 cm
ISBN: 978-3-89566-336-9
Erscheinungstermin: Oktober 2014
Sandra Engler zeigt in ihrem Buch, wie sich Pralinen vegan und ohne weißen Zucker selbst herstellen lassen. Von Ganache-Pralinen und Konfekt über Trüffel und Nougatspezialitäten bis hin zu Formpralinen bietet die Autorin rund 100 Rezepte für Pralinen und Pralinenfüllungen zum Gießen eigener Kreationen. Mit Basics wie selbst gemachter Schokolade gelingen alle Zubereitungen ohne Fertigprodukte. Schön verziert, sind die edlen Bissen auch für das Auge ein Genuss. Deshalb bietet das Buch auch eine Fülle kreativer Rezepte für vielfältige Garnitur. Profitipps zur Küchenpraxis vermitteln zudem das notwendige Wissen für perfekte vegane Pralinen – mit Liebe gemacht, von Herzen geschenkt.
Weitere Infos zu Vegane Pralinen und Konfekt
je € 14,00
WooW e-Motion Schokotäfelchen
Die WooW-Schokoladentäfelchen verbinden Schokoladengenuss mit der elektronischen Welt. Laden Sie sich die Magic-Xperience-App für Android (4.0+) oder iOS (7.0+) herunter, scannen Sie das Schokobild und erleben Sie, wie die Figur zum Leben erwacht. Betrachten Sie ein Beispielvideo unter www.youtube.com/watch?v=JBCkIHcnSzo oder informieren Sie sich unter www.magic-xperience.com/en/products
WooW e-Motion Sterne WooW e-Motion SterneNeuheit
WooW-Schokoladentäfelchen Sterne
Artnr. 59105  MHD (Monat/Jahr): 07/2018
Lassen Sie den Sternenhimmel auf Ihrer Schokoladentorte erwachen.
Größe 7 x 5,5 cm, Höhe 2 mm.
Dunkle Schokolade, min. 70% Kakaoanteil
Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma. Aufdruck: Kakaobutter, Zucker, Farbstoff E171, E172, E100, E120. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
je € 5,90
53,64 € je 100 g
WooW e-Motion Prinzessin WooW e-Motion PrinzessinNeuheit
WooW-Schokoladentäfelchen Prinzessin
Artnr. 59102  MHD (Monat/Jahr): 08/2018
Die Prinzessin verzaubert jedes Mädchen.
Größe 7 x 5,5 cm, Höhe 2 mm.
Milchschokolade, min. 41% Kakaoanteil
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakao, Vollmilchpulver, natürliches Vanillearoma. Aufdruck: Kakaobutter, Zucker, Farbstoff E153, E171, E132, E120, E172, E100. Kann Spuren von SOJA enthalten.
je € 5,90
53,64 € je 100 g
WooW e-Motion Superheld WooW e-Motion SuperheldNeuheit
WooW-Schokoladentäfelchen Superheld
Artnr. 59101  MHD (Monat/Jahr): 06/2018
Der Superheld fliegt mit den Jungs um die Wette.
Größe 7 x 5,5 cm, Höhe 2 mm.
Milchschokolade, min. 41% Kakaoanteil
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakao, Vollmilchpulver, natürliches Vanillearoma. Aufdruck: Kakaobutter, Zucker, Farbstoff E153, E171, E172, E100, E120, E132. Kann Spuren von SOJA enthalten.
je € 5,90
53,64 € je 100 g
Thermobox Thermobox
Thermobox mit Kühlakku zum Versand bei Temperaturen über 20°C für je 6 Lagen Hohlkugeln
Artnr. 99999  
Die Styroporbox kann selbstverständlich auch für den eigenen Transport von wärmeempfindlichen Waren verwendet werden.
Als kleine Ergänzung legen wir jedem Besteller einer Thermobox eine Pralinengabel gratis bei.
je € 6,00
Große Thermobox Große Thermobox
Große Thermobox mit Kühlakku zum Versand bei Temperaturen über 20°C für mehr als 6 Lagen Hohlkugeln
Artnr. 99998  
Falls Sie mehr als 6 Lagen Hohlkugeln oder 5 kg Kuvertüre bestellen und einen Wärmeschutz benötigen, wählen Sie bitte diese Thermobox.
je € 9,50
Spende eine Ziege
Danke-Täfelchen Danke-Täfelchen
Danke-Täfelchen für 'Schenke eine Ziege'
Artnr. 90999  MHD (Monat/Jahr): 12/2016
Wer uns schon länger kennt, weiß, dass wir jedes Jahr die Aktion 'Schenke eine Ziege' mit einer Spendenaktion unterstützen. In diesem Jahr ging wieder 1% unseres Umsatzes im Zeitraum 01.10.2015 bis 15.11.2015 an dieses Projekt.
Wenn Sie einen zusätzlichen Anteil spenden möchten, können Sie unsere Danke-Täfelchen erwerben, deren Umsatz in voller Höhe an dieses Projekt fließen. Sie erhalten dafür ein kleines Schokoladen-Täfelchen mit 10g Vollmilchschokolade.
je € 2,50
 
  Gesamtsumme:   4,50




Zutaten der unbedruckten Hohlkugeln und Hohlkörper (soweit beim Artikel nicht anders angegeben):
  • Vollmilch-Hohlkörper: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator Sojalecithin. Kakaoanteil mindestens 35%. Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
  • Zartbitter-Hohlkörper: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliche Vanille. Kakaoanteil mindestens 60%. Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
  • weiße Hohlkörper: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, natürliche Vanille. Kakaoanteil mindestens 32%. Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
Alle Hohlkugeln und Hohlkörper sind vollständig glutenfrei und koscher hergestellt.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum der Artikel bei fachgerechter Lagerung (max. 18°C) ist bei jedem Artikel hinter dem Kürzel MHD angegeben. Bitte alle Artikel lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.




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