Produkte von Matthaes Verlag

Chocolat & Confiserie von Bernd Siefert, Daniel Budde, u. a. 240 Seiten, Hardcover Matthaes Verlag Format: 21,5 x 27,5 x 2,7 cm ISBN: 978-3-98541-025-5 Erscheinungstermin: Feburar 2021 Die Leidenschaft für Schokolade hautnah erleben Fünf...

Handwerk Schokolade von Ewald Notter Gebrauchtes Exemplar, leichte Gebrauchsspuren am Umschlag und gestoßene Ecken, insgesamt sehr gut erhalten. 408 Seiten, Hardcover Matthaes Verlag Format: 21,5 x 28 x 3,2 cm ISBN: 978-3-87515-126-8...

Chocolate / Schokolade von Ramon Morató Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. Leichte Gebrauchsspuren am Umschlag. 616 Seiten, Hardcover Matthaes Verlag Format: 24,5 x 29,6 x 4 cm ISBN: 978-3-87515-113-8 deutsch / englisch...

Pralinen, Fours & Co. von Matthias Mittermeier 232 Seiten, Hardcover Matthaes Verlag Format: 21,5 x 27,5 x 2,7 cm ISBN: 978-3-87515-132-9 Erscheinungstermin: Oktober 2016 Es sind die Edelsteine der Konditorei und Patisserie: Pralinen,...

ph10: Patisserie von Pierre Hermé - gebraucht gebrauchtes Buch, gut erhalten 575 Seiten, Hardcover Matthaes Verlag Format: 28 x 30 x 5 cm ISBN: 978-3-87515-123-7 Erscheinungstermin: Oktober 2012 PH10, das Buch von Pierre Hermé, zeigt...

Obsession - Konditorei und Patisserie von Oriol Balaguer 304 Seiten, Hardcover Matthaes Verlag Format: 23,5 x 30,3 x 2,7 cm ISBN: 978-3-87515-131-2 Erscheinungstermin: Juni 2016 Der Titel dieses Buches bringt auf den Punkt, was das...

Sweet Gold 2 von Bernd Siefert 400 Seiten, Hardcover Matthaes Verlag Format: 21,5 x 27,5 x 2,7 cm ISBN: 978-3-87515-105-3 Erscheinungstermin: Mai 2008 Wer meint Pralinen zu kennen, der sollte die von Bernd Siefert probieren und er wird...