Pralinenwerkzeug und Hilfsmittel

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MyCusini® USB-Adapter
MyCusini® USB-Adapter
SD-Karte mit USB-Adapter Mit dem USB-Adapter können Sie die SD-Karte schnell und einfach an Ihren PC anschließen und neue Druckvorlagen aufladen. Die SD-Karte legen Sie danach einfach in Ihren mycusini®-Drucker ein.
9,80 € *
MyCusini® Pinzette
MyCusini® Pinzette
Edelstahlpinzette Zum einfachen und sicheren Entnehmen der gedruckten Objekte und zum Entfernen der leeren Choco-Kartuschen. Lebensmittelechter Edelstahl, kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Länge: 120 mm
7,80 € *
MyCusini® Edelstahlkartusche
MyCusini® Edelstahlkartusche
Edelstahlkartusche Ersatzkartusche zum Austausch der Originalkartusche oder zur alternativen Verwendung mit weiteren Geschmacksrichtungen der Choco-Elemente. Lebensmittelechter Edelstahl, kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Länge:...
19,80 € *
MyCusini® 3D Schoko-Drucker
MyCusini® 3D Schoko-Drucker
3D-Schoko-Drucker Der 3D-Schoko-Drucker ermöglicht Ihnen die Herstellung von individuellen Schokoladenformen oder Schriftzügen auf einfache Art und Weise. Sie erhalten nach Kauf des Druckers Zugang zum MyCusini-Club, wo Ihnen bereits...
348,00 € *
MyCusini® Silikonmatte
MyCusini® Silikonmatte
Silikonmatte für 3D-Objekte Eine weitere Silikonmatte erlaubt das Drucken eines weiteren Objekts während das erste Objekt noch aushärtet. Lebensmittelechtes Silikon, kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße: 110 x 110 mm
4,90 € *
Edelstahlschüssel GN 1/6 mit Deckel
Edelstahlschüssel GN 1/6 mit Deckel
Gastronorm GN-Behälter 1/6 Maße: 176 x 162 x 100 mm 1,5 Liter Inkl. Deckel
29,00 € *
Temperiergerät / Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 2x 1,5l Doppel
Temperiergerät / Schokoladen-Warmhaltebecken...
Kuvertüre-Warmhaltegerät ICB analog 2x 1,5 Liter Schüssel Mit diesem Modell halten Sie zwei Kuvertüren mit jeweils bis zu 1,5 Liter gleichzeitig auf einer gleichmäßigen Temperatur zwischen 20° und 50°C. Das Gerät hat ein Plastikgehäuse,...
360,00 € *
Temperiergerät / Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 1,5l
Temperiergerät / Schokoladen-Warmhaltebecken...
Kuvertüre-Warmhaltegerät ICB analog 1,5 Liter Mit dem Schokoladenschmelzgerät können bis zu 1,5 Liter temperierte Kuvertüre auf einer gleichmäßigen Temperatur zwischen 20° und 50°C gehalten werden. Das Gerät hat ein Plastikgehäuse, die...
250,00 € *
Edelstahlschüssel GN 1/2 mit Deckel
Edelstahlschüssel GN 1/2 mit Deckel
Edelstahlschüssel für Warmhaltebecken ICB 6l volle Größe. Die passende Ersatzschüssel für unser Warmhaltebecken ermöglicht den schnellen Wechsel der Kuvertüresorten, ohne aufwändiges Reinigen der Schüssel. Komplett aus Edelstahl inkusive...
39,00 € *
Edelstahlschüssel GN 1/4 mit Deckel
Edelstahlschüssel GN 1/4 mit Deckel
Edelstahlschüssel für Warmhaltebecken ICB 6l halbe Größe. Mit zwei dieser Schüssel können Sie in unserem Warmhaltebecken gleichzeitig zwei verschiedene Kuvertüresorten warmhalten. Komplett aus Edelstahl inkusive Deckel.
39,00 € *
Dedy Temperiergerät / Warmhaltebecken 3 kg
Dedy Temperiergerät / Warmhaltebecken 3 kg
Temperiergerät / Warmhaltebecken 3kg Das etwas größere Temperiergerät / Warmhaltebecken 3k von Dedy kann bis zu 3 kg Kuvertüre schmelzen und auf der eingestellten Temperatur halten. Empfehlenswert ist auch hier der Einsatz weiterer...
340,00 € *
Edelstahlschüssel für Dedy Temperierautomat
Edelstahlschüssel für Dedy Temperierautomat
Edelstahlschüssel für Mini Top Temper Eine passende Ersatzschüssel ermöglicht den schnellen Wechsel der Kuvertüresorten.
75,00 € *
Dedy Temperierautomat
Dedy Temperierautomat
Mini Top Temper - Temperiervollautomat Mit dem Top Temper kann bis zu 1,5 kg Kuvertüre vollautomatisch temperiert werden. Eine Demonstration des Gerätes von Frau Dr. Wiebalck-Zahn ist unter https://www.youtube.com/watch?v=GaPlwjXipzo...
1.380,00 € *
Pavoni Minitemper Temperierautomat
Pavoni Minitemper Temperierautomat
MiniTemper - Temperiervollautomat von Pavoni Der Minitemper von Pavoni dient ähnlich wie der Top Temper zum vollständigen Temperieren von Schokolade. Im Gegensatz zum Top Temper wird beim Minitemper ein komplettes Temperaturprofil...
1.390,00 € *
Gießrahmen für Schnittpralinen
Gießrahmen für Schnittpralinen
Edelstahl-Gießrahmen 27 x 27 x 2 cm Der massive Edelstahlrahmen ist eine ideale Basis für die Produktion von Schnittpralinen. Die Innenmaße entsprechen exakt der Größe der Schnittfläche unserer kleinen Schneidharfe, so dass sie ohne...
55,00 € *
Temperiergerät / Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 6l
Temperiergerät / Schokoladen-Warmhaltebecken...
Kuvertüre-Warmhaltegerät ICB analog 6 Liter Mit dem Schokoladenschmelzgerät können bis zu 6 Liter temperierte Kuvertüre auf einer gleichmäßigen Temperatur zwischen 20° und 50°C gehalten werden. Das Gerät hat ein Plastikgehäuse, die...
390,00 € *
Pralinenschneider Mini-Harfe
Pralinenschneider Mini-Harfe
Pralinenschneider Mini-Harfe 27x27 Der Mini-Pralinenschneider mit einem festen Unterbau aus Aluminium und einem Edelstahlrahmen ermöglicht die schnelle Fertigung exakt geschnittener Pralinen. Die nutzbare Schneidflläche beträgt 27 x 27...
875,00 € *
Edelstahlschüssel für Pavoni Minitemper
Edelstahlschüssel für Pavoni Minitemper
Edelstahlschüssel für Pavoni MiniTemper
105,00 € *
Aluminiumschüssel für Dedy Mini-Temperiergerät
Aluminiumschüssel für Dedy Mini-Temperiergerät
Aluminiumschüssel für Mini Temperiergerät Eine passende Ersatzschüssel ermöglicht den schnellen Wechsel der Kuvertüresorten.
39,00 € *
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