Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 6l Digital

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Kuvertüre-Warmhaltegerät ICB digital 6 Liter Die Temperatur wird digital eingestellt und durch... mehr
Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 6l Digital

Kuvertüre-Warmhaltegerät ICB digital 6 Liter

Die Temperatur wird digital eingestellt und durch eine Sonde direkt in der Kuvertüre gemessen.


Mit dem Schokoladenschmelzgerät können bis zu 6 Liter temperierte Kuvertüre auf einer gleichmäßigen Temperatur zwischen 20° und 50°C gehalten werden. Das Gerät hat ein Plastikgehäuse, die Gastronorm-Schüssel ist aus Edelstahl gefertigt und kann problemlos zur Reinigung entnommen werden.
Durch das große Becken im 1/2 GN-Format (265 x 325 mm) ist das Gerät sehr gut geeignet beim Gießen von Pralinenformen.
Maße: 40x23x14 cm (BxLxH)
Nennspannung: 230V
Leistung: 130W
Gewicht: 2,2kg
Hergestellt in Italien


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