Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 6l

Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 6l

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Kuvertüre-Warmhaltegerät ICB analog 6 Liter Mit dem Schokoladenschmelzgerät können bis zu 6... mehr
Schokoladen-Warmhaltebecken ICB 6l

Kuvertüre-Warmhaltegerät ICB analog 6 Liter


Mit dem Schokoladenschmelzgerät können bis zu 6 Liter temperierte Kuvertüre auf einer gleichmäßigen Temperatur zwischen 20° und 50°C gehalten werden. Das Gerät hat ein Plastikgehäuse, die Gastronorm-Schüssel ist aus Edelstahl gefertigt und kann problemlos zur Reinigung entnommen werden.
Durch das große Becken im 1/2 GN-Format (265 x 325 mm) ist das Gerät sehr gut geeignet beim Gießen von Pralinenformen.
Maße: 40x23x14 cm (BxLxH)
Nennspannung: 230V
Leistung: 130W
Gewicht: 2,2kg
Hergestellt in Italien


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2,5kg Lubeca Kuvertüre weiß 38% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Kuvertüre weiß 38% Originalabpackung
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39,00 € *
200g Kakaobutter 200g Kakaobutter
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
600g Glukosesirup 600g Glukosesirup
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56g Kakaobutterfarbe Natur-grün RR Natural 56g Kakaobutterfarbe Natur-grün RR Natural
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Teigabstecher Teigabstecher
5,50 € *
2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru ZB 70% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru ZB 70%...
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39,00 € *
2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru VM 41% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru VM 41%...
Inhalt 2.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
39,00 € *
8 Lagen Pralinenhohlkugeln Zartbitter je 63 Stück 8 Lagen Pralinenhohlkugeln Zartbitter je 63 Stück
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40,00 € * 45,60 € *
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56g Kakaobutterfarbe Natur-Schwarz RR Natural 56g Kakaobutterfarbe Natur-Schwarz RR Natural
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56g Kakaobutterfarbe Natur-Fuchsia-Rot RR Natural 56g Kakaobutterfarbe Natur-Fuchsia-Rot RR Natural
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500g Lubeca Nougat dunkel Extraklasse 500g Lubeca Nougat dunkel Extraklasse
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600g Callebaut Mycryo® Kakaobutter 600g Callebaut Mycryo® Kakaobutter
Inhalt 0.6 Kilogramm (40,83 € * / 1 Kilogramm)
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1kg Kakaopulver van Houten 1kg Kakaopulver van Houten
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13,90 € * 16,90 € *
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