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125g Norohy Bourbon-Vanilleschoten
Norohy Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar Nohory Vanille ist der Spitzenvanilleproduzent für Valrhona. Die Schoten sind von erstklassiger Qualität, wunderbar saftig und aromatisch. Die Länge liegt zwischen 16 - 23cm mit einem...
Inhalt
0.125 Kilogramm
(600,00 € * / 1 Kilogramm)
75,00 €
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600g Callebaut Mycryo® Kakaobutter
600g Callebaut Mycryo® Kakaobutter in Pulverform 100% reine Kakaobutter mit stabilen Kakaobutter-Kristallen. Mycryo® eignet sich optimal zum perfekten Temperieren von Kuvertüre. Durch Zugabe von 2% des Pulvers (im Verhältnis zur...
Inhalt
0.6 Kilogramm
(34,83 € * / 1 Kilogramm)
20,90 €
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1kg Kakaopulver Cacao Barry
1kg reines Kakaopulver von Cacao Barry Callebaut Extra Brute Hochwertiges dunkles Kakaopulver, schwach entölt mit 22-24% Fett.
Inhalt
1 Kilogramm
15,90 €
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200g Kakaobutter
200g Kakaobutter in kleinen Chips Durch die Beimischung von Kakaobutter in die Kuvertüre erreichen Sie eine deutlich dünnflüssigere Kuvertüre, was das Überziehen Ihrer Pralinen erleichtert.
Inhalt
200 Gramm
(1,95 € * / 100 Gramm)
3,90 €
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