78g Kakaobutterfarbe Polar Bear White Artist NEW

78g Kakaobutterfarbe Polar Bear White Artist NEW

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  • 05/2024
Roxy&Rich NEW Artist Kakaobutter Polar Bear White Inhalt: 78g Die NEW Artist-Kollektion von... mehr
78g Kakaobutterfarbe Polar Bear White Artist NEW

Roxy&Rich NEW Artist Kakaobutter Polar Bear White

Inhalt: 78g

Die NEW Artist-Kollektion von Roxy&Rich liefert wieder matt schimmernde Pulverfarben in Kakaobutter. Die verflüssigte Kakaobutter kann in einer Pralinenform verwendet oder mit Pinsel oder den Fingern direkt auf Schokolade aufgetragen werden. Die Farben sind frei von E171 Titandioxid.

Zum Verflüssigen kann die Kakaobutter mehrmals für ca. 10 Sekunden in die Mikrowelle gestellt und anschließend jeweils geschüttelt werden, bis sie flüssig ist. Oder man lässt die Flasche für einige Zeit in ca. 40 - 45°C heißem Wasser stehen, bis sich die Kakaobutter verflüssigt. Beim Wasserbad ist darauf zu achten, dass kein Wasser in die Kakaobutter kommt, d. h. nach dem Herausnehmen sollte die Flasche gut abgetrocknet werden. 
Auf keinen Fall sollte die Kakaobutter wärmer als 50°C werden, da sich ansonsten die Zusammensetzung der stabilen Kakaobutterkristalle verändern könnte.

  • Mattfarben
  • Verschiedene Farbtöne verfügbar
  • Einfach anzuwenden
  • Vortemperiert
  • Vegan

Zutaten: Kakaobutter, E170

Hersteller: Roxy&Rich Inc., Kanada


Zutaten

Kakaobutter, E170

Nährwertangaben je 100g
Brennwert
1843 kJ / 440 kcal
Fett
50g
davon gesättigte Fettsäuren
32g
Kohlenhydrate
1g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0,05g
Salz
2,20g
Zertifikate
Vegetarisch
Vegan
Verantwortliches Unternehmen

Roxy & Rich Inc.

405 Omer-Deserres, Suite 101

Blainville (QC), J7C 0K1

Canada

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