225g Kakaobutterfarbe Red Purple Ruby RR Gemstone

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  • Artikel-Nr.: 9417044-225
  • Mindestens haltbar bis Ende: 10/2026
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Beschreibung
Roxy&Rich Gemstone Kakaobutter Red Purple Ruby ohne E171 Inhalt: 225g Die... mehr
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225g Kakaobutterfarbe Red Purple Ruby RR Gemstone

Roxy&Rich Gemstone Kakaobutter Red Purple Ruby

ohne E171

Inhalt: 225g

Die Gemstone-Kollektion von Roxy&Rich  basiert auf samtglänzenden, fettlöslichen Pulverfarben in Kakaobutter. Die verflüssigte Kakaobutter kann in einer Pralinenform verwendet oder mit Pinsel oder den Fingern direkt auf Schokolade aufgetragen werden.

Zum Verflüssigen kann die Kakaobutter mehrmals für ca. 10 Sekunden in die Mikrowelle gestellt und anschließend jeweils geschüttelt werden, bis sie flüssig ist. Oder man lässt die Flasche für einige Zeit in ca. 40 - 45°C heißem Wasser stehen, bis sich die Kakaobutter verflüssigt. Beim Wasserbad ist darauf zu achten, dass kein Wasser in die Kakaobutter kommt, d. h. nach dem Herausnehmen sollte die Flasche gut abgetrocknet werden. 
Auf keinen Fall sollte die Kakaobutter wärmer als 50°C werden, da sich ansonsten die Zusammensetzung der stabilen Kakaobutterkristalle verändern könnte.

  • Glanzfarben
  • Verschiedene Farbtöne verfügbar
  • Einfach anzuwenden
  • Vortemperiert
  • Vegan

Zutaten: Kakaobutter, E555, E172

Hersteller: Roxy&Rich Inc., Kanada


Produktinformationen
Zutaten

Kakaobutter, Trennmittel E555, E551, Farbstoffe E172.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert
3238 kJ / 774 kcal
Fett
88g
davon gesättigte Fettsäuren
52,80g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0g
Salz
0,01g
Aufbewahrungsinformation
Kühl und dunkel lagern.
Zertifikate
Vegetarisch
Vegan
Verantwortliches Unternehmen

Roxy & Rich Inc.

405 Omer-Deserres, Suite 101

Blainville (QC), J7C 0K1

Canada

www.roxyandrich.com

info@roxyandrich.com

 

 

Importeur:

Pralinenideen.de

Thomas Sommerfeld

Im Stenglenz 12a

77791 Berghaupten

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