- Artikel-Nr.: 80718
Pralinenmagazin Weihnachtsausgabe 2021 - Karin Wiebalck-Zahn Weihnachtsausgabe 2021 52... mehr
Zeitschrift Pralinenmagazin Weihnachtsausgabe 2021
Pralinenmagazin Weihnachtsausgabe 2021 - Karin Wiebalck-Zahn
Weihnachtsausgabe 2021
52 Seiten, Softcover
Wiebalck-Zahn, Karin
Format: 21 x 29,7 x 0,4 cm
Erscheinungstermin: November 2021
Weitere Infos unter www.pralinenhobby.ch
Inhaltsverzeichnis
Technik:
- Mandelsplitter
- Mandelsplittertechnik ohne Geräte
- Tablierkurs
- Kumquats kandieren
- Schablonen zur Herstellung von Schokoplättchen
Rezepte:
- 24 Rezepte für den Adventskalender
- 4 weiße Ganaches
- 4 alkoholische Ganaches
- 4 Sahnenougatvariationen
- 4 Fruchtkaramellen
- 4 Marzipankugeln
- Knusprige Spekulatius-Kumquat-Schokotafel
- Mandelsplitter-Grundrezept
- Zutatenbeispiele für Mandelsplittervariationen
- Aufgespritzte Kumquatpraline
Berichte:
- Firmenportrait Pralinenideen
- Neue Serie: Trinkschokoladen
Sonstiges:
- Kopiervorlage Etikett Schokofond
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Zeitschrift Pralinenmagazin Weihnachtsausgabe 2021"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € * 10,90 € *
vorher 10,90 €*
Inhalt 0.2 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € * 2,90 € *
vorher 2,90 €*
Inhalt 2.5 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
47,00 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
6,60 € *
Inhalt 1.31 Kilogramm (34,35 € * / 1 Kilogramm)
45,00 € * 50,40 € *
vorher 50,40 €*
Inhalt 0.17 Kilogramm (37,06 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
25,00 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,00 € * / 1 Kilogramm)
18,50 € *
Inhalt 0.095 Kilogramm (83,16 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Inhalt 0.197 Kilogramm (33,50 € * / 1 Kilogramm)
6,60 € *
Inhalt 0.197 Kilogramm (33,50 € * / 1 Kilogramm)
6,60 € *
Zuletzt angesehen