Zeitschrift Pralinenmagazin Osterausgabe 2022

Pralinenmagazin Osterausgabe 2022 - Karin Wiebalck-Zahn

Ostern 2022

52 Seiten, Softcover 

Wiebalck-Zahn, Karin
Format: 21 x 29,7 x 0,4 cm
Erscheinungstermin: Februar 2022

Weitere Infos unter www.pralinenhobby.ch

Inhaltsverzeichnis

Technik:

• Wachteleierlikör
• Tablieren mit der Marmorschüssel
• Osterhasenformen gießen
• Airbrush für Einsteiger
• Pralinenformen gießen
• Zusammensetzen von Halbeiern

Deko-Ideen:

• Deko aus Folienresten
• Geschenkpapier passend zur Transferfolie
• Airbrush für Einsteiger
• Hasen mit Augen versehen
• Schminktechnik Wachtelei

Rezepte:

• Ostereiervorschau
• Zitronenmarzipan
• Mango-Ei
• Grüntee-Ingwer-Limette-Minze-Ei
• Kokos-Rum-Ei
• Wachteleierlikör-Ei
• Wachtelpralinen-Ei, Rezeptanleitung wie im Film
• Eierganache
• Marshmallowmasse

Berichte:

• Neue Serie: Airbrush
• Serie: Trinkschokoladen: Hot Chocolate Bombs
• Firmenportrait Brunner GmbH