Sommer

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Versand im Sommer.
Zeitschrift Pralinenmagazin Sommerausgabe 2020

Zeitschrift Pralinenmagazin Sommerausgabe 2020

Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

12,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 10 Tage

  • Artikel-Nr.: 80712
Beschreibung Bewertungen 0
Beschreibung
Pralinenmagazin Sommerausgabe 2020 - Karin Wiebalck-Zahn Sommer 2020 Leider vergriffen!... mehr
Menü schließen
Zeitschrift Pralinenmagazin Sommerausgabe 2020

Pralinenmagazin Sommerausgabe 2020 - Karin Wiebalck-Zahn

Sommer 2020

Leider vergriffen! Diese Ausgabe ist nicht mehr als gedrucktes Exemplar verfügbar. Die digitale Version ist unter www.pralinenhobby.ch erhältlich.

52 Seiten, Softcover 
Wiebalck-Zahn, Karin
Format: 21 x 29,7 x 0,4 cm
Erscheinungstermin: Mai 2020

Weitere Infos unter www.pralinenhobby.ch

Inhaltsverzeichnis

Technik:

  • Alles Wissenswerte rund um das Arbeiten mit Trüffelhohlkörpern
    Welche Ganaches?
    Einfüllen von Ganaches?
    Verschließen von Hohlkugeln
    Überziehen und Dekorieren
  • Strukturelle Dekore auf Trüffeln
  • Individuelle Dekore auf Trüffeln
  • Rolldekore
  • Kandieren von Erdbeerblüten
  • Pralinenzylinder selbst herstellen
  • Schokostreusel aus Resten
  • Praktisches Pralinenwerkzeug aus dem Baumarkt
  • Temperieren mit Mycryo
  • Füllungen dekorativ schichten

Rezepte:

  • Kokos-Rum-Trüffel
  • Himbeergeist-Trüffel
  • Pinienkernnougat-Trüffel
  • Maracuja-Zitronen-Trüffel
  • Walderdbeertrüffel
  • Walderdbeer-Schnittpraline
  • Erdbeer-Holunder-Praline im Zylinder
  • Cashew-Kürbiskern-Praline mit Kirsch-Rose
  • Rezeptanleitung wie im Film: Aprikosen-Mandel-Praline mit Zitronenklecks

Berichte:

  • Chocolaterien in aller Welt: François Pralus aus Rouanne

Bewertungen 0
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Menü schließen
Kundenbewertungen für "Zeitschrift Pralinenmagazin Sommerausgabe 2020"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ähnliche Artikel Kunden kauften auch
Ähnliche Artikel
Zeitschrift Pralinenmagazin Herbstausgabe 2020 Zeitschrift Pralinenmagazin Herbstausgabe 2020
12,95 € *
Zeitschrift Pralinenmagazin Weihnachtsausgabe 2020 Zeitschrift Pralinenmagazin Weihnachtsausgabe 2020
12,95 € *
Kunden kauften auch
Zeitschrift Pralinenmagazin Frühjahrsausgabe 2020 Zeitschrift Pralinenmagazin Frühjahrsausgabe 2020
12,95 € *
Buch Pralinen aus den Aromen Ägyptens Buch Pralinen aus den Aromen Ägyptens
14,95 € *
Zeitschrift Pralinenmagazin Herbstausgabe 2020 Zeitschrift Pralinenmagazin Herbstausgabe 2020
12,95 € *
500 große Pralinenkapseln weiß 500 große Pralinenkapseln weiß
5,90 € *
100 Einmal-Spritzbeutel grün 100 Einmal-Spritzbeutel grün
17,50 € *
Pralinenhohlkugeln weiße Schokolade, 1 Lage mit 63 Stück Pralinenhohlkugeln weiße Schokolade, 1 Lage mit...
Inhalt 0.17 Kilogramm (41,18 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Schokoladentafel-Form Thank You (CW12004) Schokoladentafel-Form Thank You (CW12004)
21,90 € *
Pralinenform Christbaumkugeln (MA1974) Pralinenform Christbaumkugeln (MA1974)
22,50 € *
500g trockenes Glukosepulver 500g trockenes Glukosepulver
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Töpfchen (CW2113) Töpfchen (CW2113)
23,50 € *
Pralinenhohlkugeln Vollmilch, 1 Lage mit 63 Stück Pralinenhohlkugeln Vollmilch, 1 Lage mit 63 Stück
Inhalt 0.17 Kilogramm (41,18 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Transferfolie Klimt Transferfolie Klimt
2,90 € *
Schokoladentafel-Form OLA (PC5003) Schokoladentafel-Form OLA (PC5003)
20,50 € *
Pralinenform Palme (CW1965) Pralinenform Palme (CW1965)
21,90 € *
Pralinenform Bullet (PC37) Pralinenform Bullet (PC37)
17,50 € *
Schokoladentafel-Form Wabe (PC5006) Schokoladentafel-Form Wabe (PC5006)
20,50 € *
Buch so good recipes #2 Buch so good recipes #2
29,00 € *
Buch so good recipes #1 Buch so good recipes #1
26,00 € *
1kg Valrhona-Kuvertüre Orange Noire 56% 1kg Valrhona-Kuvertüre Orange Noire 56%
Inhalt 1 Kilogramm
32,90 € *
Pralinenform Bergkuppe (PC42) Pralinenform Bergkuppe (PC42)
17,50 € *
Pralinenform Zitruspresse (CW1926) Pralinenform Zitruspresse (CW1926)
21,90 € *
200g Kakaobutterfarbe violett Hibiscus (Natur) 200g Kakaobutterfarbe violett Hibiscus (Natur)
Inhalt 0.2 Kilogramm (149,50 € * / 1 Kilogramm)
29,90 € *
200g Kakaobutterfarbe schwarz (Natur) 200g Kakaobutterfarbe schwarz (Natur)
Inhalt 0.2 Kilogramm (62,50 € * / 1 Kilogramm)
12,50 € * 29,50 € *
vorher 29,50 €*
200g Kakaobutterfarbe Gerstengras grün (Natur) 200g Kakaobutterfarbe Gerstengras grün (Natur)
Inhalt 0.2 Kilogramm (122,50 € * / 1 Kilogramm)
24,50 € * 29,50 € *
vorher 29,50 €*
200g Kakaobutterfarbe Mangogelb (Natur) 200g Kakaobutterfarbe Mangogelb (Natur)
Inhalt 0.2 Kilogramm (67,50 € * / 1 Kilogramm)
13,50 € * 26,50 € *
vorher 26,50 €*
Danke-Lolli Danke-Lolli
Inhalt 0.015 Kilogramm (166,67 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
200g Kakaobutter-Chips 200g Kakaobutter-Chips
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,50 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
600g Glukosesirup 600g Glukosesirup
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,17 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Spritzbeutel-Verschluss-Clip Spritzbeutel-Verschluss-Clip
1,90 € *
100 Klarsichttüten Polypropylen mit Verschlussclips 100 Klarsichttüten Polypropylen mit...
8,90 € *
Pralinenform Dom (CW2295) Pralinenform Dom (CW2295)
24,90 € *
Pralinenform Anti-Prisma (CW1754) Pralinenform Anti-Prisma (CW1754)
21,90 € *
5kg Lubeca Kuvertüre weiß 38% Originalabpackung 5kg Lubeca Kuvertüre weiß 38% Originalabpackung
Inhalt 5 Kilogramm (25,80 € * / 1 Kilogramm)
129,00 € *
5kg Lubeca Kuvertüre Peru ZB 70% Originalabpackung 5kg Lubeca Kuvertüre Peru ZB 70% Originalabpackung
Inhalt 5 Kilogramm (25,80 € * / 1 Kilogramm)
129,00 € *
2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru VM 41% Originalabpackung 2,5kg Lubeca Kuvertüre Peru VM 41%...
Inhalt 2.5 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
59,00 € *
500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Fraise Erdbeer 500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Fraise Erdbeer
Inhalt 0.5 Kilogramm (52,00 € * / 1 Kilogramm)
26,00 € *
500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Amande Mandel 500g Valrhona-Kuvertüre Inspiration Amande Mandel
Inhalt 0.5 Kilogramm (51,00 € * / 1 Kilogramm)
25,50 € *
500g Lubeca Kuvertüre weiß 38% 500g Lubeca Kuvertüre weiß 38%
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Halbkugel Goldmuster Zartbitter, 1 Lage mit 63 Stück Halbkugel Goldmuster Zartbitter, 1 Lage mit 63...
Inhalt 0.132 Kilogramm (120,45 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten