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Pralinenmagazin Herbstausgabe 2022 - Karin Wiebalck-Zahn Herbst 2022 52 Seiten,... mehr
Zeitschrift Pralinenmagazin Herbstausgabe 2022
Pralinenmagazin Herbstausgabe 2022 - Karin Wiebalck-Zahn
Herbst 2022
52 Seiten, Softcover
Wiebalck-Zahn, Karin
Format: 21 x 29,7 x 0,4 cm
Erscheinungstermin: September 2022
Weitere Infos unter www.pralinenhobby.ch
Inhaltsverzeichnis
Technik:
- Schnellste Pralinen
- Schokolade schwarz färben
- Kürbis schminken und gießen
- Sahneverlust ergänzen?
- Raster für Schnittpralinen
- Nusseinlagen in Pralinen
Dekotipps:
- Heile Walnusshälften
- Überzuckerte Walnüsse
- Schwarze Pralinenaufleger
Rezepte:
- Blattschokoladen mit Kernölen
- Essbare Vanillestangen
- Walnussnougat
- Schwarze Marzipanpraline
- Haselnusspralinémasse
- Eichelkaffee
- Eichelkaffee-Igelpraline
- Kurkumapraline
- Dörrapfelpraline
- Rezeptanleitung wie im Film: Pfifferlingspraline
Berichte:
- Grundtechniken Kreativrezepte "Nusseinlagen"
- Vegane Mandel-Trinkschokolade
- Airbrushfarben im Test
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