1kg Valrhona-Kuvertüre Orange Noire 56%

1kg Valrhona-Kuvertüre Orange Noire 56%

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Inhalt: 1 Kilogramm

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  • Artikel-Nr.: 90409
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1kg Valrhona-Zartbitterkuvertüre Orange Noire Block mindestens 56% Kakaoanteil Valrhona... mehr
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1kg Valrhona-Kuvertüre Orange Noire 56%

1kg Valrhona-Zartbitterkuvertüre Orange Noire Block

mindestens 56% Kakaoanteil

Valrhona Orange Noire ist die dunkle Variante der feinen Kuvertüre mit einem kräftigem, angenehmen Orangenaroma. Die Kuvertüre kann direkt zum Gießen feiner Tafeln verwendet werden oder gerade im Zusammenspiel mit einem guten Orangenlikör zur Herstellung feiner Orangentrüffel eingesetzt werden.

Lieferung als Block, nicht als Callets erhältlich.

Die Kuvertüre ist nur für Füllungen oder Tafeln geeignet, nicht zum Gießen von Pralinenformen aufgrund ungenügender Fließeigenschaften.

Dunkle Schokoladenkuvertüre mit Orangengeschmack
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Orangenaroma, Naturvanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.


Produktinformationen
Zutaten

Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Orangenaroma, Naturvanilleextrakt.

Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Kakaoanteil: min. 56%

Nährwertangaben je 100g
Brennwert
2351 kJ / 565 kcal
Fett
38g
davon gesättigte Fettsäuren
23g
Kohlenhydrate
45g
davon Zucker
43g
Eiweiß
5,70g
Salz
0,01g
Zertifikate
Vegetarisch
Verantwortliches Unternehmen

VALRHONA S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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