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- Artikel-Nr.: 91414
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500g Valrhona-Fruchtkuvertüre Inspiration Himbeere
mindestens 35% Kakaoanteil.
Valrhona Inspiration Himbeer ist die zweite neue Inspiration-Kreation von Valrhona. Die Inspiration Himbeere hat eine kräftige, dunkelrote Farbe und intensive Himbeeraromen, die sich vor allem beim langsamen im Mund zergehen lassen, voll entfalten.
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Himbeerpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten und Soja enthalten.
Fruchtkuvertüre. Empfohlene Temperaturkurve beim Temperieren: 40-45°C — 27-28°C — 30-31°C
Verpackung nur zur Demonstration, Lieferung erfolgt in abgefüllten Beuteln.
Nur noch kurze Mindesthaltbarkeitsdauer!
Zucker, Kakaobutter (35,9%), Himbeerpulver (11,5%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten und Soja enthalten.
Kakaoanteil: min. 35%
VALRHONA S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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